Ananasu Ekspresis (Pineapple Express) 0
Pasaulē slavu iekarojušais kokteilis Ananasu Ekspresis ir svaigs un gards dzēriens. To bieži vien ierasts gatavot ar rumu, taču Tims Džadžs savu Ananasu Ekspresi izvēlas gatavot, izmantojot burbonu. Šajā kokteilī pats galvenais ir kvalitatīvs ananasu sīrups, kas arī tam sniegs tā izcilo garšu.
Sastāvdaļas:
60ml Bulleit burbona
15ml paštaisīta ananasu sīrupa
Sauja piparmētru
Sasmalcināts ledus
Sagatavošanās process:
Pirms sākt gatavot kokteili, jāsagatavo ananāsu sīrups – nederēs veikalā pirktais sīrups, vislabāko garšu varēs iegūt, to pagatavojot pašam.
Lai pagatavotu sīrupu, no sākuma jāspiež sulu no svaiga ananāsa. Svaigo sulu sajaucam ar cukuru attiecībā 1:1 un visu šo lejam katliņā. Sildām uz lēnas uguns, maisot kamēr viss cukurs ir izkusis. Atdzesē. Tad tas ir gatavs jaukšanai kokteilī.
Pagatavošana:
Visas sastāvdaļas sajaucam šeikerī. Lejam atdzesētā glāzē un dekorējam ar ananāsa šķēlīti.
