Vai veikalos drīkst pārdot banānus smūtijiem? PVD eksperte skaidro robežu starp drošu un izmetamu pārtiku 19
TV24 raidījumā “Uz līnijas” kāds skatītājs vaicāja: “Vai veikaliem ir tiesības pārdot augļus un dārzeņus ar bojājuma pazīmēm par zemāku cenu, vai šādi produkti būtu vienkārši jāizmet?” Situāciju skaidroja Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) Pārtikas izplatīšanas uzraudzības daļas vecākā eksperte Svetlana Aļminoviča-Miļjanoviča.
Eksperte norādīja, ka ir būtiski nodalīt augļus un dārzeņus, kas ir tikai nedaudz iebojājušies, no tiem, kuri jau ir sapuvuši vai sapelējuši:
“Sapuvušus, sapelējušus, protams, tirgot nedrīkst. Taču drīkst pārdot, piemēram, zemenes vai banānus, kuru mizas ir kļuvušas brūnākas un kas būtu piemēroti smūtijiem vai ievārījumiem, ja vien tie neatbilst pirmās kategorijas prasībām.”
Aļminoviča-Miļjanoviča uzsver, ka šāda prakse ļauj pircējiem izvēlēties produktus par zemāku cenu, ja vien tie ir droši lietošanai uzturā.
Veikalos augļi un dārzeņi, īpaši siltā laikā, bojājas ātrāk, tāpēc arī pircējiem ieteicams būt uzmanīgiem: “Pircējiem noteikti ieteiktu paskatīties un pārliecināties, ka produkti nav bojāti. Smūtijiem vai citiem pārstrādes produktiem nekādā gadījumā nedrīkst piedāvāt sapelējušus augļus vai dārzeņus,” uzsvēra eksperte.
