Foto: Freepik.com

Kartupeļiem, burkāniem un bietēm nepatīk atrasties ledusskapī, jo aukstums ietekmē to tekstūru un garšu. Kartupeļi aukstumā pārvērš daļu cietes cukuros, kļūst saldeni un mīksti, kas pasliktina to garšu. Burkāni un bietes ledusskapī bieži kļūst mīksti, izžūst vai pat sāk pūt, zaudējot savu kraukšķīgumu un svaigumu.

Šos dārzeņus vislabāk glabāt vēsā, sausā un labi vēdināmā vietā, piemēram, pagrabā vai virtuves skapītī, kur tie saglabājas ilgāk svaigi un saglabā savu garšu un tekstūru. Ja dārzeņi ir jau sagriezti vai mizoti, tos var īslaicīgi turēt ledusskapī hermētiskā traukā, taču jāizmanto dažu dienu laikā, lai tie nezaudētu savu kvalitāti.

• dalītais
• ledusskapis
• pārtikas produkti
• produktu uzglabāšana

Receptes

Avokado būs svaigs 28 dienas, ja to uzglabāsi kopā ar šo augli īpašā vietā

Mājas

Vai zini, kāpēc ledusskapja iekšpusē ir mazs caurumiņš? Izrādās, ka tam pat ir nepieciešama regulāra kopšana

Mājas

11 augļi un dārzeņi, kurus ledusskapī nedrīkst uzglabāt kopā: tie sabojājas!