Foto: Freepik.com

Tomāti, gurķi un citi dārzeņi, kuri satur daudz ūdens, ledusskapī ātri zaudē savu garšu un tekstūru. Aukstums ietekmē šos dārzeņus tā, ka tie kļūst mīksti, zūd kraukšķīgums, un tomāti bieži kļūst blāvi un zaudē saldeno aromātu un garšu.

Labāk tos glabāt istabas temperatūrā, piemēram, grozā uz virtuves galda vai plauktā, kur tie ir pasargāti no tiešiem saules stariem. Tas palīdz saglabāt to dabisko garšu, aromātu un kraukšķīgumu. Ja tomāti vai gurķi ir jau sagriezti, tos var īslaicīgi ievietot ledusskapī hermētiskā traukā, bet jāizlieto visai ātri, lai tie nezaudētu savu kvalitāti.

• dalītais
• ledusskapis
• pārtikas produkti
• produktu uzglabāšana

Receptes

Avokado būs svaigs 28 dienas, ja to uzglabāsi kopā ar šo augli īpašā vietā

Mājas

Vai zini, kāpēc ledusskapja iekšpusē ir mazs caurumiņš? Izrādās, ka tam pat ir nepieciešama regulāra kopšana

Mājas

11 augļi un dārzeņi, kurus ledusskapī nedrīkst uzglabāt kopā: tie sabojājas!