Kādus pārtikas produktus nedrīkst uzglabāt plastmasas traukos? 0
Zaļie lapu salāti
Zaļie salāti, spināti vai kāposti nebūs pateicīgi, ja uzglabāsiet tos plastmasas traukos. Pēc salātu pakas atvēršanas tie jāietin audumā, kas absorbēs lieko mitrumu, tad tie daudz ilgāk saglabās svaigumu.
Cietie sieri
Cietie sieri plastmasas traukā var ātri zaudēt savu garšu. Gaisa cirkulācijas trūkums un mitruma uzkrāšanās var mainīt krāsu un garšu. Sieru vislabāk uzglabāt cepampapīrā, pārklātu ar plānu plastmasas maisiņu.
Sīpols un ķiploks
Sīpoli un ķiploki var sabojāties, ja tos uzglabā maisiņā vai plastmasas traukā. Vislabāk tos uzglabāt sausā, tumšā vietā, kas ir diezgan vēsa un ar brīvu piekļuvi gaisam. Eksperti iesaka tos uzglabāt papīra vai tīkliņa maisiņā.
Svaigi garšaugi
Pētersīļi, dilles un aromātiskie garšaugi plastmasas traukā noteikti nav glabājami. Vislabāk ir nogriezt kātus un ievietot tos glāzē ar ūdeni. Tā tie ledusskapī var uzglabāties pat līdz divām nedēļām, nezaudējot savas labās īpašības.
Karsts ēdiens
Ērtības labad vairums no mums pārtikas uzglabāšanai izmanto plastmasas traukus, taču silta plastmasa izdala kaitīgas vielas. Silts, karsts ēdiens jāuzglabā stikla traukos, bet plastmasas traukos – tikai auksti pārtikas produkti.
Raksts sagatavots pēc ārzemju preses materiāliem!
