Foto: Freepik

Mitrs un drupens šokolādes braunijs saldam nedēļas noslēgumam 0

Šokolāde komentārus neprasa. Tā vienkārši aplaimo. Ja gribi kādu palutināt, pagatavo šos burvīgos braunijus.

Krievijas politiķi vēršas pret Putinu: “Ja nepārtrauks militāro operāciju, bāreņu būs vēl vairāk”
Par ko 80 minūšu telefona sarunā šodien runāja Makrons, Šolcs un Putins?
Mūžībā devies bijušais LNT žurnālists Ivo Goldmanis
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas

• 300 g tumšās šokolādes (var jaukt uz pusēm ar piena šokolādi)

CITI ŠOBRĪD LASA

• 330 g cukura

• 150 g sviesta

• 150 g kviešu miltu

• 120 g saldā krējuma

• 4 olas

Pagatavošana

Izkausē sviestu kopā ar šokolādi.

Olas viegli sajauc ar cukuru, tām pievieno izkausēto šokolādi, pievieno miltus, saldo krējumu un visu samaisa.

Mīklu lej uz pannas, kas ieziesta ar sviestu, lai mīkla tajā ir vismaz 3 cm biezumā.

Pannu liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep aptuveni pusstundu. Ļauj atdzist.

Šokolādes braunijam jābūt stingrām malām, bet vidum mīkstam. Atdziestot tas sastings, un braunijs būs kūstošs mutē.
Var cept arī mazajās kēksa formiņās.

Pēc izvēles var pievienot arī riekstus, marmelādi, pat dzērvenes. Var pasniegt kopā ar saldējumu.

Fakti par šokolādi

• Šokolādes pirmsākumi meklējami pirms 3500 gadiem. Vārds “šokolāde” grieķu valodā nozīmē “dievu ēdiens”.

• Ja katru dienu apēd 50 g tīras šokolādes, tā darbojas kā profilakse pret paaugstinātu asinsspiedienu un sirds mazspēju.

• Senajos mītos un leģendās šokolāde saistās ar kaisli un seksuālo enerģiju, arī mūsdienās to uztver kā kaisles elementu.

• Šokolādes sastāvā ir viela teobromīns, kas cilvēkam sniedz baudu, laimes izjūtu, uzlabo garastāvokli.

• Arī no šokolādes var iestāties atkarība – šādus cilvēkus mēdz dēvēt par šokoholiķiem.

Padoms

SAISTĪTIE RAKSTI

Ja šokolādi kausē atsevišķi no sviesta vai kādas citas sastāvdaļas, vēlams to darīt karstā ūdens peldē. Katliņā ielej ūdeni (2–3 cm augstumā), uzvāra. Liek virsū bļodu, kuras apakša nesaskaras ar ūdeni, un, nepātraukti maisot, kausē bļodā ielikto šokolādi.

Pirms pievienošanas pārējām sastāvdaļām vēlams izkausēto šokolādi kādu minūti atdzesēt. Tāpat šokolādei var pievienot vienu divas ēdamkarotes ūdens, lai būtu pārliecība, ka tā kausējot nepiedegs.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Laiks sakopt dārza mēbeles! 9 soļi, kas nolietotu pārvērtīs gandrīz jaunā
iegūt dzeramo ūdeni ekstremālos apstākļos?
Sodas brīnumainās īpašības! 10 veidi, kā to gudri uzmantot mājās
Vai forsītijas ir piemērotas dzīvžoga veidošanai?
Krievijas politiķi vēršas pret Putinu: “Ja nepārtrauks militāro operāciju, bāreņu būs vēl vairāk”
Mūžībā devies bijušais LNT žurnālists Ivo Goldmanis
Par ko 80 minūšu telefona sarunā šodien runāja Makrons, Šolcs un Putins?
VIDEO. Āgenskalnā pie atkritumu konteineriem klaiņo milzīga izmēra grauzējs
FOTO. Cilvēki joko par karu Ukrainā – par ko sapņo Ukraina bet par ko Krievija? Apskaties!
Lasīt citas ziņas
Ļoti gardi! Sparģeļu un zirņu biezzupa
VIDEO. Āgenskalnā pie atkritumu konteineriem klaiņo milzīga izmēra grauzējs
Raža līdz pat septembrim! Labākās “vēlās” zemeņu šķirnes, ko audzēt Latvijā
izaudzēt tādus tomātus un gurķus, kādi auga vecmāmiņas siltumnīcā?
Garda uzkodiņa – avokado ar garnelēm
Stāda gladiolas, liek balstus peonijām, sēj skābenes un garšaugus. Kas darāms dārzā no 23. līdz 30.maijam?
Krievijas politiķi vēršas pret Putinu: “Ja nepārtrauks militāro operāciju, bāreņu būs vēl vairāk”
“Nevis pirkt griķus par pieciem eiro, bet putraimus par 69 centiem?” Pārtikas cenas šogad turpinās augt
Ivars Auziņš par Kariņu: Viņš mēģina būt viens no mums
FOTO. Pašmāju slavenības ierodas uz Maestro Raimonda Paula koncertu “Dzintaros”
FOTO. Cilvēki joko par karu Ukrainā – par ko sapņo Ukraina bet par ko Krievija? Apskaties!
“Ja jūs kādu nogalināt, dabūjat piemaksu” – kāds ir atalgojums militārajos grupējumos?
Ukraina veidos mūsdienīgu bumbu patvertņu sistēmu
Arī svētdien daudzviet Latvijā gaidāms lietus
Krievija apsūdz ASV pērtiķu baku radīšanā laboratorijās Nigērijā
Aptauja: Iedzīvotāju satraukums par Covid-19 izplatību zemākais pēdējo divu gadu laikā
Planētas noslēpumi: Globālā sasilšana nav atcelta! Mitrie tropi virzās uz poliem
FOTO. Latvijā vēl retums – saimniecība, kur top produkti no aitu piena
Planētas noslēpumi: Radīts neievainojams materiāls – nevar ne sagriezt, ne caururbt
Planētas noslēpumi: Starptautiska pētnieku grupa nākusi klajā ar jaunu diagnozi Staļinam
Vai dzīvesvietu drīkst deklarēt jebkur – arī vasarnīcā?
Lasītāja: Agrāk īpašuma nodoklis bija 0,2–0,5%, bet šogad 1,5% – trīs reizes dārgāk. Kāds tam pamatojums?
Planētas noslēpumi: Teju vai neticami! Kā izskatās pasaules diženākie baseini
FOTO. Pašmāju slavenības ierodas uz Maestro Raimonda Paula koncertu “Dzintaros”
23:53
Lietuvā jau izdevies savākt Ukrainai paredzētā “Bayraktar” iegādei vajadzīgos piecus miljonus eiro
23:32
Planētas noslēpumi: Starptautiska pētnieku grupa nākusi klajā ar jaunu diagnozi Staļinam
22:40