Dabas muzeja sēņu izstādē – arī unikālā cūktrifele un sēņu ēdienu receptes 0
Šogad Latvijas Dabas muzejā no 16. līdz 20. septembrim notiks ikgadējās sēņu dienas, sniedzot plašu ieskatu Latvijas dabā sastopamo sēņu daudzveidībā.
Latvijas Dabas muzeja krājumu augustā papildināja unikāls atradums – baltās cūktrifeles (Choiromyces meandiformis) eksemplārs, kuru muzeja apmeklētāji varēs aplūkot izstādes pirmajās dienās (16. un 17. septembrī).
Vērtīgais atradums ir “īsto” trifeļu Tuber ģints sugām tuvu radniecīga pazemes sēne. Tās augļķermeņi ir kartupeļu lielumā, gaiši, svars var sasniegt 200-400 g. Nobriedušai sēnei ir patīkama smarža, kas nosaka tās vērtību kulinārijā.
Izstādē būs apskatāmas Latvijas dabā, galvenokārt Rīgas, Ogres un Tukuma apkārtnē, ievāktās ēdamās, indīgās un reti sastopamās sēnes. Izstādes veidošanā muzeja darbiniekiem palīdzēs Latvijas Mikologu biedrības speciālisti.
Bērniem piedāvāsim aplūkot sēņu sporas mikroskopā, pieaugušajiem – aktivitāti „Gudrais sēņotājs”, to spēlējot, varēs mācīties, kuras sēnes var cept, kuras iepriekš jānovāra, atšķirt aizsargājamās no indīgajām. Izstādē būs ekskluzīva iespēja uzzināt Latvijas slavenāko mikologu mīļākās sēņu ēdienu receptes, tās arī paņemt līdzi un izmēģināt mājās.
Skolēnu grupām (1.–7.kl.) no 16. līdz 19. septembrim iespējams pieteikties uz nodarbību „Raibā sēņu pasaule”, kas ietver izstādes apskati, sēņu iepazīšanu ar dažādu maņu palīdzību un darba lapu aizpildīšanu.
Izstādes laikā konsultācijas sniegs mikoloģes Inita Dāniele, Diāna Meiere un Māra Eipure. Speciālistes aicina interesantas un retas sēnes ņemt līdzi – varbūt tieši jūsējā būs jauns eksponāts izstādē. Atgādinām, ka izstādes eksponāti tiek mainīti katru dienu, tādēļ uz izstādi vērts nākt atkārtoti.
17. septembrī plkst. 18.00 lekcija “Sēnes – apgūstam pamatus”. Lekciju lasīs mikoloģe Inita Dāniele. Tā norisināsies Konferenču zālē.
Latvijas Dabas muzejs brīdina – nezināmas un iepriekš neredzētas sēnes uzturā lietot nedrīkst!
Izstādes atklāšana notiks 16. septembrī plkst. 10.00 Latvijas Dabas muzeja 2. stāva izstāžu zālē.
