Mobilā versija
-4.3°C
Antonija, Anta, Dzirkstīte
Otrdiena, 6. decembris, 2016
9. janvāris, 2015
Drukāt

Ķirbju helikopteri

Foto - Bonappetit.lvFoto - Bonappetit.lv
Sastāvdaļas:

Sastāvdaļas

250 g kārtainā mīkla

250 g ķirbis

150 g siers Rokfors

0,5 purava baltā daļa

1 buntīte zaļo loku

2 ēd.k. olīveļļa

1 ķiploka daiviņa

 

Pagatavošana

Ķirbi notīrīt un sagriezt mazos kubiņos. Ķiploku notīrīt un smalki sakapāt. Puravu un zaļos lokos nomazgāt un sagriezt. Uzkarsēt pannā eļļu un apcept tajā ķirbi, apm. 3 min. Pievienot puravus un zaļos lokus, ķiplokus un cept vēl 5 min. Pārlikt maisījumu bļodiņā un pievienot sadrupinātu Rokfora sieru. Visu samaisīt.
Cepeškrāsni uzkarsēt līdz 200 grādiem. Cepešpannu ietaukot. Mīklu izrullēt un sagriezt kvadrātos, sakārtot uz cepešpannas. Iegriezt malas pa diagonāli (sanāk tādi nepilni trīsstūrīši), uzlikt pildījumu un uzlocīt katru otro galu uz augšu un izveidot augšā mezgliņu. Cep cepeškrāsnī apmēram 10 min.
Recepti piedāvā

bonapetit-logo

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+