Mobilā versija
-2.6°C
Evija, Raita, Jogita
Sestdiena, 3. decembris, 2016
2. septembris, 2014
Drukāt

Piparmētru krēmzupa ar zirņiem un kukurūzu

Foto - eda.ruFoto - eda.ru

Sastāvdaļas:

2 krūzes zaļo zirnīšu

1,5 krūze kukurūzas

1 glāze ūdens

1 sīpols

1 bundžiņa kokosriekstu piena

1 buntīte svaigu piparmētru

1/2 citrons

olīveļļa pēc garšas

sāls pēc garšas

malti melnie pipari pēc garšas

1. Nelielā ūdens un olīveļļas daudzumā tvaicē zirņus un kukurūzu. Sagriež sīpolu un apcep, līdz kļūst zeltains un mīksts. Sīpolus pievieno zirņiem un kukurūzai. Pievieno vēl glāzi ūdens un divas glāzes kokosriekstu piena, visu uzvāra.

2. Liek katlā svaigu piparmētru, izspiež pusi citrona sulas, pieliek sāli un piparus. Visu sablenderē līdz vienmērīgai konsistencei. Liek šķīvjos un rotā ar piparmētru lapiņām un zaļajiem zirnīšiem.

Recepte no eda.ru

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+