Mobilā versija
-1.1°C
Niklāvs, Nikola, Nikolajs, Niks
Otrdiena, 6. decembris, 2016
6. septembris, 2014
Drukāt

Veģetārais dārzeņu sacepums (1)

Foto-vkusnodoma.netFoto-vkusnodoma.net

Sastāvdaļas – 1 vidējs kabacis, 3 tomāti, 2-3 kartupeļi, 100 g smalki sarīvēta siera, 3 ēdamkarotes sviesta, 2 ēdamkarotes miltu, 2 ēdamkarotes piena, 1 ola, šķipsniņa sāls.

Pagatavošana.

Visus dārzeņus sagriež plānās strēmelēs. Cepamajam traukam apakšu iesmērē ar sviestu, saber iekšā visus sagrieztos dārzeņus juku jukām. Visu pasāla.

Tikmēr uzvāra mērcīti – katliņā sviestā apcep miltus, pievieno pienu un nepārtraukti maisa. Vāra, kamēr sabiezē. Noņem no uguns un pievieno 1 olu, visu kārtīgi samaisa un pasāla. Sagatavoto mērcīti pārlej dārzeņiem cepamtraukā. Virsu nokaisa ar rīvētu sieru.

Cep cepeškrāsnī 180 grādu karstumā apmēram 30 minūtes, līdz izveidojas brūngana garoziņa.

Labu apetīti!

Pievienot komentāru

Komentāri (1)

  1. kartupelis paliek jēls,ciets,iepriekš jānovāra pusgatavs

Draugiem Facebook Twitter Google+