Foto: FreePik

Dārznieks: lai tiktu pie garšīgiem, sulīgiem bumbieriem, tie pareizi jānorauj no koka! 0

Inita Šteinberga, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”.

“Kāpēc visi bumbieri, kas nokrīt no lielā koka, jau ir neēdami un putraini. Kuras šķirnes ir izturīgākās?” – jautā Kārlis no Rīgas.

Konsultē stādaudzētavas “Pīlādži” saimnieks Jānis Zilvers.

Āboli no koka krīt tad, kad ir gatavi, bet bumbieri – kad jau ir pārgatavojušies. Tāpēc tikt pie garšīgiem bumbieriem, lasot no zemes, neizdosies. Arī no koka gatavus garšīgus augļus var raut tikai nedēļu vai siltākā laikā pat tikai dažas dienas.

Bumbieru vākšanas noteikums – tie jānorauj, kamēr vēl nav gatavi!!!

Glabā vēsumā

Foto: SHUTTERSTOCK

Bumbierus vāc, kad tie vairs negaršo pēc kartupeļa, bet tiem jau sāk parādīties kāds saldumiņš, laba garša, bet augļi vēl ir cieti. Vākšanas brīdi var noteikt arī tā – pārgriež bumbieri uz pusēm un apskata serdi. Ja sēklas vairs nav baltas, bet jau sāk brūnēt, augļus var vākt.

Ražu liek kastēs plānā kārtā, lai var izlasīt gatavos (tie sāks krāsoties dzeltenīgi). Kā gatavības pazīmi mēdz ieteikt arī pārbaudīt augli pie kātiņa – ja var mazliet iespiest, arī tas liecina par vākšanas brīdi.

Bumbierus glabā vēsā vietā – jo vēsāks, jo labāk. Ideālais variants būtu pat -1 vai 0 grādu temperatūra. Ja tādas vietas tagad nav, noliek tur, kur ir visvēsākais. Sevišķi skaistus augļus var ielikt un ilgi glabāt ledusskapī, cik vieta ļauj.

Kad sāksies vēsums, ziemas šķirņu augļus var pat turēt uz lodžijas, balkona. Kad tuvojas sals, sasedz siltāk. Taču pērnziem gandrīz nebija vajadzības to darīt un raža saglabājās līdz pat martam.

Slimības posta

Mazdārziņos audzēt bumbierus diemžēl kļūst arvien problemātiskāk, sevišķi pilsētas dārziņos, kur ir daudz daiļdārzu un dekoratīvo kadiķu, kas ir kā starpsaimnieks un infekcijas perēklis bumbieru kadiķu rūsai. Laukos, kur plašāka teritorija, situācija ir labāka. Meža kadiķi lielu ļaunumu bumbierēm nenodara. Viens no galvenajiem bumbieru postītājiem ir kazaku kadiķis, jo tas jau izsenis ir populārs un dārzos ļoti izplatīts.

Arī citas slimības ir postīgas, un bez speciālas augu aizsardzības līdzekļu lietošanas pie ražas netikt. Piemēram, kraupja ietekmētie augļi sapūst jau kokā.

Pat ja kaimiņu dārzā kāda bumbiere aug liela un skaista, ar veselīgiem augļiem, no tās uzpotētais augs var tāds nebūt, ja iestādīts dārzā, kur tuvumā slimi augi un infekciju perēkļi.

Viena no izturīgākajām šķirnēm, kas būtu piemērota mazdārziņiem, ir šķirne ‘Belorusskaja Pozdņaja’. Šai šķirnei augļi nekad ne­nogatavojas kokā, tāpēc nav jābīstas nokavēt vākšanas laiku. Tos vāc cietus. Agrajām šķirnēm arī grūti atrast vēsu vietu glabāšanai, taču rudenī un ziemā vēsuma gana. Piemēram, laba būs vieta, kur gaisa temperatūra svārstās ap nulli vai līdz +5 grādiem.

Normalizē augumu

Lai vāktu augļus, bumbierei jābūt tādā augumā, lai brīvi varētu tikt klāt galotnes zariem. Jaunu kociņu jau laikus veido tā, lai sānu zari būtu lēzeni – 75–80 grādu leņķī pret stumbru. Ja zari būs jau paralēli zemei (90 º leņķī), tiem veidosies daudz ūdenszaru. Galotni īsina pēc vajadzības.

Saistītie raksti

Ja bumbiere veca un liela, apzāģē bez žēlastības. Patlaban tam ir pēdējais laiks. Vislabāk gan to būtu bijis darīt augustā, kad galotni varēja nozāģēt kopā ar augļiem. Tad daļu augļu var likt glabāties, bet traumētos pārstrādā konservos.

No bumbieres droši var nozāģēt aptuveni trešdaļu no kopējā auguma. Ja uznāk žēlums to darīt, jāatceras par pūstošo augļu putru zem koka un lapseņu spietiem ap tiem.

Bumbieres apzāģēšanu nedrīkst atlikt uz pavasari, jo tā strauji veidos ūdenszarus.

 

 

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Inita Šteinberga
Praktiski
Begonijas ledusskapī? Jā, līdz pavasarim!
20 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
6 iemesli, kāpēc jāēd auzu pārslas: plus brokastu recepte – mājās gatavots auzu pārslu kraukšķīgs muslis 1
21 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
3 vērtīgi padomi: kā velosipēdu uzglabāt ziemā?
20 stundas
Inita Šteinberga
Praktiski
ieziemot puķupodu?
1 diena
AK
Aiva Kalve
Praktiski
Sātīgs ēdiens nesteidzīgām ēdienreizēm: putra ar burkānu krēmu
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
FOTO. Izaicinājums: kā 4 kvadrātmetros radīt pilnvērtīgu virtuvi?
1 diena
ĀR
Ārija Rudlapa
Praktiski
Stāda kokus un krūmus, novāc vēlos sakņaugus. Kas darāms dārzā no 19. līdz 25.oktobrim
3 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
“Šos suņus audzinot, mēs tiem melojam – viņiem ir jātic, ka visi cilvēki ir draugi!”. Kā Latvijā apmāca suņus – terapeitus? 1
3 dienas
LA
Laukos.lv
Laukos
Kur jūs bijāt, kad es biju mazs un man bija jāravē garās biešu vagas? Latvijā radīts pirmais robots, kas izravē nezāles 6
3 dienas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
7 soļi: kā pareizi uzlikt un valkāt vienreizlietojamu sejas masku 5
6 dienas
IP
Ilze Pētersone
Praktiski
Dzimtas stāsts un reņģes: kā arhitekte Nora Dakne “restaurēja” vecmāmiņas Kaltenes kūpināto reņģu sacepuma recepti 1
4 dienas
ML
Māra Lapsa
Praktiski
Ko pagatavot no ķirbja: 8 lieliskas receptes
6 dienas
Raivis Šveicars
Ziņas
Grib aizņemt “Huawei” nišu. Latvieši pierāda, ka spēj radīt globāli konkurētspējīgus produktus 1
2 stundas
LE
LETA
Ziņas
Plānoja nolaupīt un nogalināt cilvēkus: Teikā aiztur sevišķi bīstamu noziedznieku
51 minūtes
EL
Egils Līcītis
Stāsti
“Mani pārsteidz tā agresivitāte, kas nāk no liberāļu puses.” Saruna ar Dagmāru Beitneri-Le Gallu 10
13 stundas
EL
Egils Līcītis
Ziņas
“Rīgas Dinamo” ir novedams uz vēstures mēslaini. Egila Līcīša komentārs
2 stundas
LE
LETA
Ziņas
VIDEO. Ķīlnieku krīze Gruzijā: jaunākā informācija par bankā sagūstītajiem cilvēkiem
1 stunda
LE
LETA
Ziņas
Šoferis netiek galā ar agresīvu pasažieri bez sejas maskas, iesaista policiju
1 stunda
LE
LETA
Ziņas
Pūtīs spēcīgs vējš un līs. Laika prognoze ceturtdienai
2 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Nedomāt par sliktāko scenāriju. Martins Dukurs par gatavošanos sezonai un noskaņojumu
1 diena
LA
LA.LV
Veselam
“Mēs taču nedzīvojam kapos!” Keris par Covid-19 pārspīlējumu un mūsu veselības patiesajiem datiem 43
1 diena
RE
Reklāmraksts
Reklāmraksti
Zinātniski apstiprināts D3 vitamīna līderis Latvijā 2
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Pārsteigums! Dziedātājs Markus Riva satuvinājies ar Samantu Tīnu 11
23 stundas
AK
Aiva Kalve
Veselam
Ēd našķi un notievē? Tumšās šokolādes veselīgie noslēpumi
1 diena
SK
Skaties.lv
Stāsti
VIDEO. Kautiņš “Rīgas satiksmes” autobusā! Pasažieris ar suni uzbrūk šoferim 1
1 diena
SK
Skaties.lv
Stāsti
Nepilngadīgā Egita pirms divām nedēļām aizbēga no mājām, māte izmisumā 4
1 diena
EL
Egils Līcītis
Ziņas
“Mākslinieki pliki kā baznīcas žurkas, tagad nebūs naudas opioīdiem un alkoholam!” Egila Līcīša feļetons 22
1 diena
IR
Ilmārs Randers
Ziņas
“Izravēts” tikai pirmās reģistrācijas nodoklis, bet kā ar pārējām aplamībām? 10
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
6 iemesli, kāpēc jāēd auzu pārslas: plus brokastu recepte – mājās gatavots auzu pārslu kraukšķīgs muslis 1
21 stundas
Inita Šteinberga
Praktiski
Begonijas ledusskapī? Jā, līdz pavasarim!
20 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
Zvaigznes šodien spēlēsies ar tavām atmiņām, jūtām un emocijām! Horoskopi 22.oktobrim 1
16 stundas
VS
Viesturs Sprūde
Stāsti
Nākotnes Rīgas industriālais “piedēklis”. Pirms 60 gadiem Mangaļsalu pievieno galvaspilsētai
09:16
RE
Reklāmraksts
Reklāmraksti
Atjautīgas un oriģinālas dāvanu idejas visai ģimenei
09:00
LE
LETA
Ziņas
Plānoja nolaupīt un nogalināt cilvēkus: Teikā aiztur sevišķi bīstamu noziedznieku
08:57