Igauņu iecienīts ēdiens: kūpinātu zivju pīrāgs (suitsukalapirukas) 0
Sastāvdaļas mīklai – 150 g margarīna, 250 ml miltu, 100 ml rīvēta siera, 3 ēd. k. ūdens.
Pamosties plkst. 2.00 vai 3.00 naktī bez iemesla? Iespējams, pie vainas kāds no šiem pārtikas produktiem
10 lietas, ko darīja 80. gadu bērni un kas šokētu mūsdienu bērnus
“Tas neesot iemesls darbnespējas lapai.” Sieviete piedzīvo mulsinošu situāciju pie ārsta, skaidrojumu sniedz Veselības inspekcija
Sastāvdaļas pildījumam – 250 g kūpinātas zivs, 1/2 paprikas, 2 olas, 200 ml saldā krējuma, 1 ēd. k. miltu, 400 ml rīvēta siera.
Pagatavošana.
Sadrupina margarīnu, saspaida ar miltiem, pievieno sieru un ūdeni un maisa, līdz izveidojas viendabīga masa. Atstāj uz pusstundu, tad mīklu liek veidnē, vienmērīgi izspaida gar malām un 10 minūtes cep +225 °C temperatūrā. Zivis notīra, saplūkā mazos gabaliņos, pievieno vārītas olas, papriku, saldo krējumu, miltus un sarīvēto sieru. Ar šo masu noklāj jau izcepto pamatni un pīrāgu cep vēl 20 minūtes.
