Foto: Shutterstock

Klasiskā frikadeļu zupiņa: gatavojot pēc šīs receptes nevar “aizšaut garām”! 31

Šī būs vienkāršākā versija mājās gatavotai frikadeļu zupiņai – tieši tikpat gardai, kādu mums katram savulaik gatavoja vecmāmiņas. Šī zupa nekad neizies no “modes” un ir viens no visiecienītākajiem bērnu ēdieniem. Protams, ne tikai bērnu!

Putins ir sācis gatavoties militārai agresijai pret NATO. Analītiķi norāda uz pazīmēm, kas par to liecina
Kokteilis
TESTS. Izvēlies tīkamāko arku un uzzini, kāds būs tavs dzīves ceļš! 11
TV24
VIDEO. Krievu ārsts par Navaļnija nāvi: Es analizēju un pētīju. Neviena cita termina kā vien slepkavība te neeksistē! 30
Lasīt citas ziņas

Ja tu esi no tiem retajiem, kas mājās nekad nav gatavojis frikadeļu zupu, izmēģini šo recepti, tā neliks tev vilties!

Klasiskā frikadeļu zupa

CITI ŠOBRĪD LASA

Sastāvdaļas:

Malta gaļa (jebkāda, pēc gaumes!) – 500 grami
Kartupeļi – 4 gab.
Sīpols – 1 gab.
Burkāni – 1 gab.
Lauru lapas – 2 gab.
Sāls, pipari, garšvielas – pēc garšas
Kubiņš buljona (jebkāda, pēc izvēles) – 1 gab.
Zaļumi (pētersīļi, dilles) – 1 buntīte
Ūdens zupai – 2,5 litri
Augu eļļa cepšanai

Pagatavošana:

Sākumā jāsagatavo maltā gaļa. Smalki sagrieziet dilles un pētersīļus un vienu daļu pievienojiet maltajai gaļai. Otru daļu atstājiet – pievienosiet tad, kad zupa būs gatava. Visu kārtīgi sajauciet un pievienojiet sāli un piparus.

Pēc tam smalki jāsagriež sīpols, jāsarīvē burkāns. Jānomizo un jāsagriež kubiņos vai strēmelītēs kartupeļi.

Uz pannas liek karsēties augu eļļu un liek cepties sīpolus un burkānus. Necep ilgi, nesadedzina! Tiem jābūt mazliet zeltaini brūniem.

Lieciet paliela izmēra katlu uz uguns un ielejiet tajā 2,5 litrus ūdens. Sagaidiet, kad tas uzvārās, iemetiet vienu kubiņu buljona un pievienojiet apceptos sīpolus un burkānus. Pēc mirkļa – kartupeļus. Vāriet aptuveni 5 minūtes.

Pagaršojiet zupu – ja nepieciešams, pievienojiet sāli, piparus. Pievienojiet lauru lapas.

Samitriniet rokas un no maltās gaļas masas saveliet neliela izmēra bumbiņas, lieciet pa vienai zupā (mazliet nogrieziet karstumu). Tad, kad visas bumbiņas ir zupā, ar lielu karoti nosmeliet putas, kas izdalīsies, vāroties frikadelēm.

Ņemiet nost no uguns un pievienojiet iepriekš sagrieztos zaļumus.

Pasniedz ar krējumu. Labu apetīti!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Kokteilis
FOTO. Sēras karaliskajās aprindās – pāragri devies mūžībā “mīļotais vīrs, dēls un brālis”
Kokteilis
TESTS ar humoru. Izvēlies slotu un noskaidro, kāda ragana esi!
Kokteilis
VIDEO. Kas labāk izgaismos zāli – olīveļļa vai sviests uz Dona galvas? Eirovīzijas priekšnesuma “mēģinājums” turpinās
TESTS. Pārbaudi sevi: noskaidro, cik labi pārzini dažādu valstu karogus!
Putins ir sācis gatavoties militārai agresijai pret NATO. Analītiķi norāda uz pazīmēm, kas par to liecina
Kokteilis
TESTS. Izvēlies tīkamāko arku un uzzini, kāds būs tavs dzīves ceļš!
TV24
VIDEO. Krievu ārsts par Navaļnija nāvi: Es analizēju un pētīju. Neviena cita termina kā vien slepkavība te neeksistē!
TV24
Slaidiņš: Ukraiņi “izkniebuši Šoigu vienu olu”; te pat nepalīdzēja Putins ar savu ikonu
Kokteilis
FOTO. Sēras karaliskajās aprindās – pāragri devies mūžībā “mīļotais vīrs, dēls un brālis”
Lasīt citas ziņas
Tevi sagaida interesanta un notikumiem bagāta diena! Horoskopi 29. februārim
Kokteilis
VIDEO. Kā Lindas Kalniņas tēvs, kurš ir mācītājs, uztvēra viņas filmēšanos erotiskā seriālā?
Kokteilis
VIDEO. Uģis Kuģis bijis Samantas Tīnas vēdiskās ticības skolotājs, taču ne visus krišnaitu noteikumus viņa ir gatava pieņemt
Kokteilis
FOTO. Ieskats modes pasaules aizkulisēs: 7 modernākie pavasara nagu dizaini, kas noteikti jāizmēģina
Kokteilis
TESTS. Izvēlies tīkamāko arku un uzzini, kāds būs tavs dzīves ceļš!
Kokteilis
Izsolē cer pārdot leģendārā “The Beatles” mūziķa Džona Lenona slepkavas ieroča lodi
Straujais algu kāpums šogad noteikti mazināsies – ienākumu pieaugums sāk noķert jauno cenu līmeni
Bruņotie spēki aicina iedzīvotājus vasarā apgūt rezervistu militāro apmācību! “Tvitera bataljons” kārtīgi saplūcas – par ko?
TV24
VIDEO. Krievu ārsts par Navaļnija nāvi: Es analizēju un pētīju. Neviena cita termina kā vien slepkavība te neeksistē!
Krimināls
Noķerts “lielais loms” – aizturētas divas personas aizdomās par divu miljardu eiro atmazgāšanu. Daļa naudas tērēta Latvijā
Kokteilis
TESTS ar humoru. Izvēlies slotu un noskaidro, kāda ragana esi!
Uroloģe “ievāc” kritušo un ievainoto karavīru spermu nākamajām paaudzēm: “Pēc operācijas viņiem ir bailes tikai par vienu..”
Mākslīgais intelekts veiksmīgi uzbrucis mūķenēm, prasmīgi izmantojot šo sieviešu atsaucību
VIDEO. Plūdu draudi Daugavā Pļaviņu – Jēkabpils posmā; dažviet jau atslēdz elektrību. Izsludināts sarkanais brīdinājums!
Izstādi “Skārien-jūtīgs” velta stāstam par cilvēku un viņa izvēlētajām rotām
Nepalaid garām liktenīgu iespēju! Horoskopi 28. februārim
Kokteilis
VIDEO. Dons piedzīvojis krasas pārvērtības uzlabotajā un humora pilnajā Eirovīzijas priekšnesumā, kas pāršalcis soctīklus
Kokteilis
TESTS. “Mīl – nemīl?” Būs nepieciešama balta lapa un rakstāmpiederumi
Kokteilis
Skaidrīte, Justs un Skaidra – šīs dienas gaviļnieki. Kā tavs vārds ietekmē tavu dzīvi?
VIDEO. Gadsimta spēle dambretē! Jaunais censonis Maksims Novickis apspēlē Valsts prezidentu
Lietuvieši atcēluši LP koncertu. Viņus sadusmojis amerikāņu dziedātājas tērps Krievijas karoga krāsās
Kokteilis
FOTO. Aktrise Inga Tropa ar mīļoto vīrieti satuvinājusies filmēšanas laukumā
Kokteilis
Augstākā līmeņa selfijs! Edgars Rinkēvičs dalījies ar kādu ļoti īpašu foto no Rīgas pils
Kokteilis
TESTS ar humoru. Izvēlies slotu un noskaidro, kāda ragana esi!
21:25
TV24
Artis Pabriks: Jāsniedz specifisks atbalsts Latgales masu saziņas līdzekļiem
21:11
Bruņotie spēki aicina iedzīvotājus vasarā apgūt rezervistu militāro apmācību! “Tvitera bataljons” kārtīgi saplūcas – par ko?
21:07