“Lauku ceļotājs” noslēguma sapulcē novembra sākumā iepazīstinās ar šā gada aktualitātēm 0
“Kalnmuižas pilī”, Kandavas novadā 8. novembrī notiks biedrības “Lauku ceļotājs” gada noslēguma seminārs – kontaktbirža “Vietējais ēdiens no ražotāja līdz ēdinātājam”.
Pasākuma sākumā “Lauku ceļotāja” prezidente Asnāte Ziemele runās par asociācijas šā gada aktualitātēm, kā arī sniegs pārskatu par statistiku, tendencēm un aktivitātēm, kā arī ieskicēs 2019. gada plānotos pasākumus.
Plānota arī šefpavāra lekcija par vietējās pārtikas nozīmi ēdienkartēs, bet Kurzemes pārtikas ražotāju ķēdes un Rīgas izplatītāju pārstāvji runās par vietējās pārtikas sasniedzamību.
Pasākuma noslēguma daļā notiks reģionālā sadarbības tīkla starp tūrisma/ēdināšanas uzņēmumiem un vietējiem pārtika ražotājiem/zemniekiem izveides kontaktbirža.
Ražotājiem kontaktbiržā tiks dota iespēja īsi prezentēt savu līdzpaņemto produkciju. To degustējot, ēdināšanas pakalpojumu sniedzēji varēs uzrunāt ražotājus, lai apmainītos ar kontaktiem un nepieciešamo informāciju veiksmīgai sadarbībai.
Biedrības “Lauku ceļotājs” mērķis ir lauku tūrisma attīstība Latvijā kopējā lauku ekonomikas kontekstā, sadarbojoties ar lauksaimniecības, pašvaldību, dabas aizsardzības un citām nozarēm. “Lauku ceļotājs” pārstāv biedru intereses, iesaistās uzņēmējiem labvēlīgas politikas veidošanā, kalpo kā profesionālas informācijas forums un mārketinga platforma. “Lauku ceļotāja” biedri ir lauku tūrisma, lauksaimniecības, amatniecības uzņēmēji, pašvaldības, valsts iestāžu un organizāciju struktūrvienības visos Latvijas novados.
