Pagatavo klasisku tiramisu mājās! Vienkārša un neticami garda recepte soli pa solim 0

Ja meklē desertu, kas izskatās grezni, bet ir viegli pagatavojams, tiramisu būs īstā izvēle. Ar kafijas aromātu, vieglu krēmu un gaisīgu tekstūru.
Gatavojam kopā ar Airitu!

Reklāma
Reklāma
Veselam
Kupli vai plāni mati – viss atkarīgs no tā, ko ēd. Uztura noslēpumi skaistiem matiem
8 stila kļūdas, kas liek tev izskatīties resnākai un vecākai 8
RAKSTA REDAKTORS
ir alga vai joks? Ervīns parāda, iespējams, pazemojošāko darba sludinājumu Latvijā sociālo tīklu speciālistam
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas:
3 olas;
33g cukurs;
malta kafija;
kakao;
200ml saldais krējums;
cepumi “dāmu pirkstiņi”
155g mascarpones siers;
tumšā šokolāde un kafijas pupiņas dekorēšanai;

Pagatavošana

  • Pagatavo stipru kafiju un ļauj tai pilnībā atdzist.
  • Bļodā sakuļ 3 olas un (33g) cukuru, līdz veidojas gaiša, gaisīga masa.
  • Citā bļodā sakuļ aukstu saldo krējumu (120g) ar cukuru (33 g), līdz izveidojas putukrējuma masa. Pievieno istabas temperatūrā turētu mascarponi (155g) un viegli iekuļ viendabīgā krēmā.
  • Olu masu, uzmanīgi iecilā mascarpones un putukrējuma maisījumā, līdz izveidojas zīdains un gaisīgs krēms.
  • Sagatavo piemērotu trauku (piemēram, stikla formu) un sāc kārtot desertu: katru “dāmu pirkstiņu” neilgi iemērc atdzisušajā kafijā un kārto traukā.
  • Pār cepumiem pārklāj krēma kārtu. Turpini kārtot vairākas kārtas, noslēdzot ar krēmu.
  • Gatavo tiramisū liek ledusskapī uz vismaz 4 stundām.
CITI ŠOBRĪD LASA

Pirms pasniegšanas desertu var pārkaisīt ar kakao pulveri, rīvētu tumšo šokolādi un rotāt ar dažām kafijas pupiņām.

Lai labi garšo!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.