Foto: Fotolia
Putas 4 porcijām: 0
• 100 g cukura,
• citrona miziņa,
• 3 olu baltumi.
Rabarberus nomizo, sagriež un sautē nelielā ūdens daudzumā. Atdzesē. Tad biezenim pievieno olu baltumus, sarīvētu citrona miziņu vai kanēli un saputo stingrās putās. Pasniedz ar pienu, vaniļas mērci vai putukrējumu.



