Raža būs, bet kad un kāda? Lietavas apdraud dārzeņu kvalitāti, glabāšanu un arī cenu 0
Laikapstākļu dēļ šī gada dārzeņu sezona būs neierasta — raža kavēsies, tās kvalitāte vēl ir neskaidra, un izaicinājumi var rasties gan ar uzglabāšanu, gan noietu, TV24 raidījumā “Uz līnijas” prognozē Guntis Gūtmanis, Lauksaimniecības organizāciju sadarbības padomes valdes priekšsēdētājs.
Situācija būs ļoti dažāda. Esmu runājis arī ar mūsu kolēģiem — dārzkopības speciālistiem, kuri vairāk strādā ar dārzeņiem un citiem apstādījumiem —, un izskatās, ka turpmākā nedēļa varētu būt labvēlīgāka: lietus, visticamāk, beigsies, atklāj Gūtmanis.
“Dārzeņu raža noteikti būs, bet jautājums — cik lielā mērā,” viņš pauž. Gūtmanis skaidro, ka raža, visticamāk, ienāks vēlāk nekā parasti, jo, lietavu dēļ, daudzi stādījumi kavēsies.
Problēmas var rasties ar dārzeņu noietu. Gūtmanis stāsta, ka latviešiem ir tradīcija ēst dārzeņus noteiktā laikā, bet, ja tie kavēsies, cilvēkiem tos vienkārši vairs negribēsies — sezona būs jau garām.
Tāpat nav zināms, kā šie dārzeņi pārcietīs glabāšanu un kāda būs to kvalitāte pēc lietavām. “Mani biedri un kolēģi saka, ka mēs visdrīzāk zināsim ap augustu,” par ražas kvalitāti saka Gūtmanis.
Ja mitrus graudus vēl var izžāvēt, tad ar dārzeņiem ir citādi. “Dārzenim var “iemesties” kāda baktērija vai infekcija, un tas vienkārši neglabāsies tik ilgi. Turklāt glabāšana maksās dārgi. Tas viss būs stāsts par cenām un pašizmaksu,” viņš norāda.
Gūtmanis uzsver, ka nevēlas biedēt sabiedrību, ka dārzeņu nebūs vispār, taču būtiskie jautājumi ir — kad tie būs, kāda būs to kvalitāte, cik ilgi tie būs uzglabājami un, protams, cik tie maksās.
