Foto – Aija Geida

Rozīnes aplej ar siltu ūdeni un mērcē, līdz mīkstas. Riekstus sakapā. Biezpienu rūpīgi izmīca ar rokām. Miltiem pieber cepamo pulveri, sāli un cukuru, tad ieberž sviestu un pievieno izmīcīto biezpienu. Samaisa viendabīgā masā un atdzesē ledusskapī divas stundas.

Lasītākie

Krievijā valda histērija: izbojāta Putina inaugurācija 174

TV24

Vai rudenī tiks palielinātas pensijas? Saeimas deputāts par plānotajām izmaiņām pensiju aprēķinā 55

Neizmet, turpini izmantot – 10 praktiski pielietojumi ikdienā tavam vecajam viedtālrunim 7

Lasīt citas ziņas

Pildījumam paredzēto vaniļas un balto cukuru sajauc ar maltu kanēli un muskatriekstu. Mīklu izrullē 3–4 mm biezu. Uzkaisa sakapātos riekstus, rozīnes, cukura un garšvielu maisījumu. Sarullē un sagriež centimetru biezās ripās. Liek uz pannas, kas izklāta ar cepampapīru, un apsmērē ar olu vai jogurtu. Cep līdz +180 °C sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 25 minūtes, līdz cepumi gaiši brūni.

• cepumi
• konditoreja

Karstie cūku pupu un gaileņu salāti ar sieru

Padomi, kā labāk izvārīt kartupeļus, lai izceltu to garšu

Džeimija Olivera gardie Ziemassvētku cepumi

Zeltainais piens. Ances Annas Šternbergas recepte

Skābenās aveņu sloksnītes

Mājās gatavota vistu aknu pastēte – ideāla svētku uzkoda

Pildījums ar kāpostiem