Šefpavāre skaidro, kāpēc pirms vārīšanas rīsi vienmēr ir jānoskalo 13
TV24 raidījumā “Šefpavārs. Uz līnijas” šoreiz šefpavāre Ina Poliščenko gatavoja ātro vistas gaļas plovu. Tā kā viena no būtiskākajām plova sastāvdaļām ir rīsi, šefpavāre dalās ar padomu, kā tos vislabāk gatavot.
Šajā sarakstā neviens negribētu sevi atrast – 6 vārdi, kuru īpašnieki citus noved līdz baltajām pelītēm
Tik ļoti pārliecināti par sevi, ka reizēm pārkāpj robežu: trīs augstprātīgākās zodiaka zīmes
1
“Ar labu nakti, Ines.” Pāris vārdi no Toma Grēviņa salauž sirdi daudziem
“Lai rīsi Jums sanāktu tiešām perfekti un irdeni, tie vienmēr ir jānoskalo. Tā procedūra ir diezgan ilga, vismaz 5-7 reizes. Es vienmēr ielieku sietiņā, leju pāri aukstu ūdeni līdz ūdens tek dzidrs. Kamēr tas ir baltā krāsā, turpinām skalošanu,” stāsta šefpavāre Ina.
Kāpēc tas tā ir jādara? Rīsi satur daudz cieti, tādēļ, tos pirms gatavošanas nenoskalojot, vārīšanas laikā tie salips vienā gabalā.
Raidījums tapis sadarbībā ar veikalu tīklu LaTS un uzņēmumiem Fissman Latvija un Gemoss!
