Foto: Pexels.com

Autore: Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Lasītākie

“Piedošanu, bet šis ir reāli smieklīgi!” Sieviete “Pepco” iegādājusies dēlam bikses, taču vien vēlāk pamanījusi, ka tām ir dīvains defekts 13

Mājas

7 priekšmeti, ko saskaņā ar fen šui nevajadzētu turēt guļamistabā – tie var ietekmēt emocionālo labsajūtu

Pekina plāno pārņemt Putina impēriju? Eksperts atklāj, kāpēc diktators šoreiz ir patiesi nobijies

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 2 kg cūkas cauraudzīša
• 1 kg paradīzes ābolu
• 1 selerijas sakne
• sarkanās pupiņas
• krokotais lapu kāposts
• pētersīļi
• maurlociņi
• rozmarīna zariņš
• melno piparu graudi
• fenheļa sēklas
• koriandra sēklas
• timiāns
• kumins
• rapšu eļļa

Pagatavošana.
Cauraudzīti ierīvē ar eļļas un garšvielu (pipari, fenheļa sēklas, koriandra sēklas, timiāns, 20 g sāls) maisījumu un cep cepeškrāsnī 160 °C stundu, temperatūru samazina līdz 140 °C un turpina cept vēl stundu. Atdzesē, sagriež palielos kubiņos un uz pannas apčurkstina. Pievieno lapu kāpostus, vārītas pupiņas, paradīzes ābolus, gabaliņos sagrieztu selerijas sakni, kuminu, rozmarīna zariņu, sagrieztus pētersīļus un maurlociņus, sviestu un uz pannas cep 10–15 minūtes.

“Skaitļi ir pavisam citi, kad sākas īsts karš…” Kā Baltijas valstu slimnīcas gatavojas ļaunākajam?

Izraēlas triecienos nogalināts Irānas Revolucionārās gvardes izlūkdienesta vadītājs

Jūnija siltuma kulminācija? Uzzini, kāds karstumiņš mūs sagaida šodien

Dārzeņiem, salātiem un āboliem jābūt kraukšķīgiem, nevis mīkstiem un pārceptiem.

• cauraudzītis
• pamatēdiens
• Praktiskais Latvietis
• pupiņas
• recepte
• sautējums
• sivēna pavēderes sautējums

Tagliatelle makaroni ar baravikām. Dižciltīgas pusdienas!

Receptes

Ķirbju biezzupa ar ķiploku grauzdiņiem

Mājas

13 iemesli, kāpēc neizliet gurķu marinādi. To var izmantot pat telpaugu kopšanai!