Foto – Aija Geida. Ilustratīvs attēls

Šokolādes kūka ar dzērvenēm. Svinam svētkus ar glanci! 4

Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas mediji”

Kokteilis
FOTO. “Visi skatieni bija vērsti tikai uz viņu, kad viņa uzkāpa uz sarkanā paklāja” – Nīderlandes karalienes kleita apžilbina klātesošos
Kokteilis
VIDEO. “Visatļautība pārsniedz visas saprāta un arī vājprāta robežas!” Daugavpils mēra “nakts izklaides” rada jautājumus
Plašumā plešas līdz šim nezināma suņu slimība – vainojamas jaunas superbaktērijas. Ko iesaka vetārsti? 10
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas biskvītam
• 200 g kviešu miltu
• 50 g kakao pulvera
• 4 ēdamkarotes cukura
• 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
• tējkarote sodas
• 400 g iebiezinātā piena ar cukuru
• 150 g izkausēta sviesta
• 1 ēdamkarote vaniļas cukura
• 250 ml ūdens

Krēmam
• 250 g biezpiena
• 100 ml saldā krējuma
• 2 ēdamkarotes cukura

CITI ŠOBRĪD LASA

Dzērveņu pildījumam un rotāšanai
• 500 g dižbrūkleņu
• 200 g cukura
• 200 ml ūdens
• 500 ml saldā krējuma
• ēdamkarote pūdercukura

Pagatavošana.
Atsevišķā bļodā sajauc kviešu miltus, sodu, cepamo pulveri, kakao pulveri, vaniļas cukuru, cukuru. Citā bļodā sajauc izkausētu sviestu, iebiezināto pienu ar cukuru, ūdeni. Sajauc sausās un šķidrās sastāvdaļas kopā, samaisa. Masu sadala divās daļās. Cepamo formu ietauko ar sviestu. Lej mīklu un cep (25 minūtes) katru daļu atsevišķi + 150 °C. Kad biskvīts izcepies, tam ļauj 5 minūtes atdzist un tikai tad ņem laukā no formas.

Katliņā ielej ūdeni, pieber cukuru un dižbrūklenes, karsē, līdz ogas kļūst mīkstas, bet nav izšķīdušas. Katlu noceļ no uguns un atdzesē. Nokāš sīrupu.

Pagatavo krēmu: ar blenderi sakuļ cukuru, biezpienu un saldo krējumu.

SAISTĪTIE RAKSTI

Kārto kūku. Vispirms biskvītu piesūcina ar dižbrūkleņu sīrupu, kas palicis no ogu karsēšanas. Tad uz apakšējās biskvīta plāksnes smērē krēmu, liek bagātīgi dižbrūklenes, pēc tam otru biskvīta kārtu. Tortes malas apsmērē ar krēmu.

Saputo saldo krējumu ar pūdercukuru. Ieliek konditorejas šļircē un tortes malas dekorē ar putukrējuma rozītēm. Kūkas virsa veidota divās krāsās – vidusdaļa rotāta ar baltām putukrējuma rozēm, gar abām malām saliktas sīrupā izvārītās dižbrūklenes. Noliek uz pāris stundām ledusskapī savilkties. Ja kūku paredzēts uzglabāt ilgāku laiku, putukrējumam kulšanas laikā pievieno putukrējuma stindzinātāju.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Kokteilis
FOTO. Grupai “Sudden lights” svētki – koncertfilmas pirmizrāde. Lielās intereses dēļ ieplānoti arī papildu seansi
Kokteilis
FOTO. Lieliski jaunumi! Aktieris Jānis Paukštello jauniestudējumā “Čūsku vārdi” atgriežas uz Dailes teātra skatuves
Kokteilis
VIDEO. “Visatļautība pārsniedz visas saprāta un arī vājprāta robežas!” Daugavpils mēra “nakts izklaides” rada jautājumus
VIDEO. “Ko var palīdzēt viens papīrs? Tas viss ir “fufelis”!” Aivars Lembergs pauž savu nostāju pret Stambulas konvenciju
Kokteilis
FOTO. “Visi skatieni bija vērsti tikai uz viņu, kad viņa uzkāpa uz sarkanā paklāja” – Nīderlandes karalienes kleita apžilbina klātesošos
Kokteilis
VIDEO. “Visatļautība pārsniedz visas saprāta un arī vājprāta robežas!” Daugavpils mēra “nakts izklaides” rada jautājumus
Plašumā plešas līdz šim nezināma suņu slimība – vainojamas jaunas superbaktērijas. Ko iesaka vetārsti?
VIDEO. “Ko var palīdzēt viens papīrs? Tas viss ir “fufelis”!” Aivars Lembergs pauž savu nostāju pret Stambulas konvenciju
VIDEO. Jūras krastā izskalots tūkstošiem mazu, zilu, noslēpumainu bumbiņu. Tās apdraud dzīvniekus
Lasīt citas ziņas
Kokteilis
FOTO. “Visi skatieni bija vērsti tikai uz viņu, kad viņa uzkāpa uz sarkanā paklāja” – Nīderlandes karalienes kleita apžilbina klātesošos
“Ho, ho, ho!” – klāt ikgadējais Ziemassvētku vecīšu labdarības skrējiens
Kokteilis
VIDEO. “Sievietēm ir jāēd kā putniņiem!” Liene Kiviča dalās slaiduma noslēpumos
Tikai tie, kas neko nedara, nekļūdās! Horoskopi 1. decembrim
Andrievs, Andrejs un Andris – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Kokteilis
VIDEO. “Palika rūgta sajūta” – Rūta Dvinska dalās ar pieredzi, kas mainījusi viņas dzīvi
Uzņēmums atklāj, cik izmaksāja “Pasažieru vilciena” zīmola maiņa un kas to veica: “Iepirkums tika veikts jau 2019.gadā”
“Restorāna darbinieku vārdā izsakām lielu nožēlu par notikumiem.”Juško, kurš iesita sievietei, atkāpies no “COD” vadības
Kokteilis
VIDEO. “Visatļautība pārsniedz visas saprāta un arī vājprāta robežas!” Daugavpils mēra “nakts izklaides” rada jautājumus
VIDEO. “Mēs nevaram pat nomazgāties – apstākļi ir grūti…” Ukrainas kravu autopārvadātāji vairākas dienas iestrēguši milzīgās rindās pie Polijas robežas
Slovēnija atmaksās iedzīvotājiem par Covid -19 ierobežojumu pārkāpumiem samaksātos naudas sodus
Kokteilis
FOTO. Lieliski jaunumi! Aktieris Jānis Paukštello jauniestudējumā “Čūsku vārdi” atgriežas uz Dailes teātra skatuves
Dažu stundu laikā Latvijā reģistrēti jau teju 100 satiksmes negadījumi
TV24
Leons Taivāns: “Vai tad ANO ir kaut kādi zobi? Arī vairs zobu nav – visi ir izkrituši…”
Kokteilis
FOTO. “Viņa zobi ir sakosti, viņš nervozi pieskaras aprocēm” – princis Viljams publiskā pasākumā ieradies manāmi saspringts
Šodien iegūsi vairāk, nekā vari iedomāties! Horoskopi 30. novembrim
Kokteilis
VIDEO. “Lauri, tu vēl nāksi pie manis ciemos?” Samantu Tīnu pārņem uztraukums, izpildot Reinika dziesmu
TV24
VIDEO. Influencere un dziedātāja Terēze Kalmane laidusi klajā savu jaunāko veikumu
Kokteilis
FOTO. Krāšņi, krāsaini, mirdzoši! Tver skaistākos mirkļus no Latvijas valsts svētku mēneša salūta debesīs virs Ventpils
Kokteilis
“Ceru, ka visi pievienosies man cīņā pret šo briesmīgo slimību…” Dižākās rokzvaigznes Fredija Merkūrija nāve izmainīja sabiedrības priekšstatus par AIDS
Ignats un Virgīnija – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Tev labāk klāsies, ja tu šo dienu pavadīsi vienatnē! Horoskopi 29. novembrim
Kokteilis
VIDEO. “Apsardze tiešām noderētu” – Andra Kiviča koncertā skatītājus pārsteidz viņa sievas uzvedība uz skatuves
Uz Saules reģistrēts ļoti spēcīgs uzliesmojums. Ar ko tas mums draud?
19:34
Uzņēmums atklāj, cik izmaksāja “Pasažieru vilciena” zīmola maiņa un kas to veica: “Iepirkums tika veikts jau 2019.gadā”
19:31
TV24
TIEŠRAIDE. Aktuālais par karadarbību Ukrainā
18:55