Foto – Fotolia
Ukraiņu borščs 2
Aukstā ūdenī liek gaļu, vienu veselu bieti, vienu sīpolu un vāra vienu stundu. Tikmēr uz rupjas rīves sarīvē otru bieti, burkānu un sasmalcina sīpolus. Sagatavotos dārzeņus apcep sviestā. Cepšanas beigās pievieno tomātu pastu. Pieber sāli un piparus.
Reklāma
Reklāma
Jau pirmajās sekundēs? Šīs 11 lietas vīrieši pamana sievietēs ātrāk, nekā tu domā
Ārsts nosūtīja mājās ar ausu infekciju – pēc stundas trīs bērnu mamma saļima un nomira. Šo traģēdiju varēja novērst…
77
“Darīšu visu…” Linda Abu Meri apņēmīgi sāk jaunu lappusi savā dzīvē
43
No buljona izņem gaļu, bet katlā liek sagrieztus kartupeļus un svaigos kāpostus. Pēc 5 minūtēm pievieno apceptos dārzeņus, sarkanos piparus un lauru lapas, kā arī gabaliņos sagrieztu gaļu.
Piecas minūtes pirms vārīšanas beigām iemet zupā speķa ādiņu, kas ierīvēta ar smalki sagrieztiem ķiplokiem.
Etiķi pēc garšas zupai katrs pievieno pats, bet var iztikt arī bez tā.
Siltais dzērveņu dzēriens ar garšvielām
Biskvīta un vārītā krēma kūka ar ogām
Rabarbera un citrona krēmkūka. Atgādinās par vasaru!
Salātu, pērļu grūbu un kūpināta šķiņķa salāti ar brūkleņu mērci
Marinēts (vai cepts) pūpēdis. Iesaka “Latvijas Avīzes” žurnālists Artis Drēziņš
Gardas kotletes ar sēņu un kartupeļu pildījumu
Meloņkūka – aromātisks gardums
Dārzeņu un vistas gaļas sacepums
