VIDEO. Mārrutku bizness dzīvoklī? Ģimene no Jaunmārupes pierāda, ka tas ir iespējams 0
Pirms pāris gadiem Māris Lapiņš nodibināja savu uzņēmumu un uzsāka ražot dažādus produktus no mārrutkiem. Piedāvājumā ir gan mērcītes, gan konfektes no mārrutkiem. Pats interesantākais šajā stāstā ir tas, ka Māris savu uzņēmējdarbību veic nevis kādā lauku sētā, bet gan daudzdzīvokļu mājas dzīvoklī Jaunmārupē. LTV raidījums “Rīta panorāma” šorīt vēstīja, kā tas viss sākās un kā viņam sokas ar mārrutku biznesu dzīvoklī?
Viss sācies pirms apmēram trīs gadiem, kad vajadzējis izdomāt, ko vēl meitām nest uz skolas tirdziņu. Tā kā bijis mārrutks dārzā, to izrakuši, pagatavojuši no tā produktu un skolas tirdziņā ātri vien notirgojuši, arī tējas. Tirgošanās gājusi no rokas, tādēļ vakarā Māris ar sievu sprieduši, ka derētu ko darīt šajā jomā. Tā viņiem radās ideja tirgot mārrutkus.
Šobrīd sortimenta klāsts no mārrutkiem ir patiešām plašs – mārrutki ar bietēm, smiltsērkšķi, tomātiem, avenēm un ingveru, ir arī mārrutku mērcītes un čipši, mārrutku pulveris. Katru gadu klāt nāk arvien jaunas receptes.
Tā kā pašam Mārim negaršo mārrutki ar etiķi, tos savā uzņēmumā viņš ražo bez etiķa. Produkcijas sagatavošanā iesaistās visa ģimene.
Plašāk pievienotajā video.
