Beļģijā izplatīts neparasts brīdinājums iedzīvotājiem ar aicinājumu neēst Ziemassvētku eglītes. Kāds tam iemesls? 30
Beļģijas Federālā pārtikas aģentūra izplatījusi neparastu brīdinājumu iedzīvotājiem, aicinot tos neēst Ziemassvētku eglītes. Šāds paziņojums izplatīts pēc tam, kad Gentes pilsētas dome aicināja iedzīvotājus gatavot no Ziemassvētku eglītēm zupu pēc skandināvu tradicionālās receptes, lai samazinātu atkritumu daudzumu, raksta “Politico”.
Aģentūra skaidro, ka lielākā daļa dekoratīvo eglīšu tiek apstrādātas ar pesticīdiem un citām ķimikālijām, lai saglabātu to izskatu un pasargātu no kaitēkļiem, tāpēc tās nav drošas lietošanai pārtikā.
“Lai izvairītos no laputīm, Ziemassvētku eglītes bieži vien tiek spēcīgi apstrādātas. Tieši šī iemesla dēļ aģentūra nevar atbalstīt šādas iniciatīvas,” norāda aģentūras pārstāve Helēna Bonte.
Šis brīdinājums izskanējis neilgi pēc tam, kad Gentes pilsētas dome uzsāka kampaņu par Ziemassvētku eglīšu pārstrādi, lai samazinātu atkritumu apjomu.
Viens no ieteikumiem bija gatavot zupu no skujām, iedvesmojoties no skandināvu tradicionālās receptes.
“Jūsu Ziemassvētku eglīte ir ēdama, ja vien tā nav īve un jūsu eglīte nav apstrādāta ar ugunsdrošu aerosolu,” sociālajos tīklos mudināja pilsētas pārstāvji.
Tomēr aģentūra norāda, ka šāda prakse ir bīstama. Patērētājiem ir grūti noteikt, vai Ziemassvētku eglītes ir apstrādātas ar antipirēniem, tāpēc to lietošana uzturā var radīt nopietnas, pat dzīvībai bīstamas sekas.
Bonte skaidro, ka pastāv būtiska atšķirība starp komerciāli audzētām eglēm un savvaļā augušajiem kokiem, kuru sastāvdaļas tradicionāli izmanto dažās skandināvu receptēs.
