Foto – Valdis Semjonovs

Sastāvdaļas
• 1 litrs apceptu gaileņu vai baraviku
• 3–5 sīpoli
• 5 burkāni
• 1 neliels kabacis
• 8 vidēji kartupeļi
• 4–6 vidēji tomāti
• Kārbiņa kausētā siera
• Zaļumi – raudene, nedaudz selerijas, smalcināti ķiploki
• 3–4 ēdamkarotes tomātu pastas
• Sāls pēc garšas

Lasītākie

Skabejeva ārdās: Krievijas propagandisti sašutuši par Trampa rīcību saistībā ar Ukrainu 5

Numeroloģija un skaitļu maģija: kā jūsu tālruņa numurs ietekmē jūsu likteni un kad to mainīt? 27

Krievijā valda histērija: izbojāta Putina inaugurācija 178

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Notīrītas sēnes apcep sviestā. Gailenes negriež, jo tad tās zupā izskatīsies dekoratīvi.
Apcep ripiņās sagrieztus burkānus, sīpolus un gabaliņos sagrieztu kabaci. Izvāra kartupeļus, pievieno pārējās sastāvdaļas un uzkarsē. Tad iemaisa kausēto sieru, sāli, zaļumus un dažas minūtes vēl uzkarsē.

“Elkas kalna saimniecība”, Ineses Stibes recepte

• gailenes
• sēnes
• zupa

Baraviku kaviārs un pulveris. Burvīga ideja ziemas krājumiem!

Skābētas sēnes un sēņu ikri. Pildām pagrabu!

Sēņu, ziedkāposta un siera plācenīši. Gaileņu laika superrecepte!

Karstie cūku pupu un gaileņu salāti ar sieru