Ideālās brokastis: Dārzeņi un kompleksie ogļhidrāti 0
Uztura speciālists iesaka brokastis, kas bagātas ar dārzeņiem un kompleksajiem ogļhidrātiem, lai atjaunotu enerģiju un mazinātu paģiru simptomus.
Šeit ir ieteiktā recepte 2 personām:
– 2 tases spinātu (svaigu vai tvaicētu)
– 1 avokado (sagriezts šķēlēs)
– 2 olas (ceptas vai vārītas)
– 2 šķēles pilngraudu maizes (to var aizstāt ar auzu pārslām)
– 1 tomāts (sagriezts šķēlēs)
– Šķipsniņa sāls un piparu
– Kokosriekstu ūdens (hidratācijai, ap 200 ml uz personu)
Kokosriekstu ūdens var nebūt pa rokai, taču to var aizstāt ar minerālūdeni. Tāpat spinātus var aizstāt ar vietējiem zaļumiem, piemēram, nātrēm vai kāpostiem, kas ir tikpat ietekmīgi.
Pagatavošana:
– Uz pannas viegli apcepiet spinātus ar pilienu olīveļļas, līdz tie kļūst mīksti.
– Uz grauzdētas pilngraudu maizes uzlieciet spinātus, avokado šķēles un tomātu.
– Pievienojiet olu (ceptu vai vārītu) un pārkaisiet ar sāli un pipariem.
– Pasniedziet ar glāzi kokosriekstu ūdens, kas palīdzēs atjaunot elektrolītu līdzsvaru.
