Foto – Matīss Markovskis

Sastāvdaļas
* 400 g kazas siera
* 100 g piena

Lasītākie

Numeroloģija un skaitļu maģija: kā jūsu tālruņa numurs ietekmē jūsu likteni un kad to mainīt? 1

Neizmet, turpini izmantot – 10 praktiski pielietojumi ikdienā tavam vecajam viedtālrunim 7

Krievijā valda histērija: izbojāta Putina inaugurācija 178

Lasīt citas ziņas

Saldējumam
* 500 g skābā krējuma
* 500 g piena
* 10 olas
* 200 g cukura

Čatnijam
* 500 g rabarberu vai skābu ābolu
* 250 g cukura
* 30 g baltvīna etiķa

Kokteilis

VIDEO. Dziedātāja Baiba Ozoliņa laidusi klajā videoklipu dziesmai “Kāpēc mēs darām tā”

Zviedrija gatavojas militārajai klātbūtnei Latvijā. Zināms, kad varētu ierasties pirmās mehanizētās vienības

Latvijai tuvojas siltā gaisa masa. Ir cilvēki, kuriem iesaka būt piesardzīgiem šajās dienās

Pagatavošana.
Kazas sieru saputo ar pienu krēmīgā konsistencē. Rabarberus vai nomizotus skābus ābolus savāra ar cukuru pašķidrā ievārījumā, atdzesē, pielej baltvīna etiķi, lai čatnijs būtu saldskābs.
Lai pagatavotu saldējumu, olu dzeltenumus saputo ar cukuru, pievieno skābo krējumu un samaisa. Pēc tam saputo olu baltumus un tos iecilā dzeltenumos. Masu liek saldētavā un ik pēc laiciņa samaisa, kamēr sastingst.
Deserta trauciņos liek putotu kazas sieru un saldējumu, klāt čatniju un visam uzbārsta svaigas ogas.

Labi garšo ar pašu gatavotiem auzu pārslu cepumiem. Auzu pārslām pieliek 170 g sviesta, 200 g brūnā cukura, olu un 200 g miltu, vēl vaniļu, sodu un mazliet sāls. Sajauc viendabīgā masā, liek pa piciņai uz plāts un cep krāsnī 10–12 minūtes, kamēr cepumi zeltaini.

• deserts
• kazas siers
• saldējums