PVD konstatē nopietnus pārkāpumus RAKUS ēdināšanas blokā, slimnīca meklēs jaunu ēdinātāju 0
Rīgas Austrumu klīniskā universitātes slimnīca (RAKUS) tuvākajā laikā izsludinās jaunu publisko iepirkumu ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanai pacientiem, aģentūru LETA informēja slimnīcas Sabiedrisko attiecību daļas vadītāja Gundega Vārpa.
Viņa skaidro, ka jauns publiskais iepirkums tiks izsludināts atbilstoši iepirkumu plānam, ņemot vērā, ka noslēgumam tuvojas līgumsaistības ar līdzšinējo iepriekšējā iepirkumā uzvarējušo pakalpojuma sniedzēju personu apvienību “Aleks un V Concord Service Group CNC”.
Plānotais jaunā līguma termiņš būs pieci gadi.
Gan iepriekšējā, gan plānotajā jaunajā publiskajā iepirkumā kā kvalitātes kritērijs ir izvirzīta līdzvērtīga pieredze iepirkuma priekšmetam, kas ir 1200 porciju sagatavošana vienā ēdienreizē. Normatīvais regulējums nosaka, ka pretendenta izvēles kritērijs nav tikai cena, bet arī zaļā publiskā iepirkuma prasības.
Vienlaikus RAKUS norāda, ka slimnīcas ēdināšanas pakalpojumu nodrošina ārējs pakalpojuma sniedzējs, kas izvēlēts iepirkuma procedūras rezultātā, ievērojot Publisko iepirkumu likuma prasības. Pakalpojuma sniedzējs ir reģistrēts atbilstoši normatīvajiem aktiem un uzņemas pilnu atbildību par pārtikas aprites un higiēnas prasību ievērošanu savā darbībā. Atkarībā no stacionāra specifikas ēdināšanas pakalpojums tiek nodrošināts dažādos veidos.
Slimnīca iepirkuma rezultātā ir izvēlējusies saimnieciski izdevīgāko pakalpojuma sniedzēju, taču vienlaikus atgādina, ka valsts finansējums viena pacienta ēdināšanas nodrošināšanai dienā ir 7 eiro, savukārt reālās pakalpojuma izmaksas veido aptuveni 11 eiro.
RAKUS vērš uzmanību, ka Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) regulāri veic kontroles pie ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem. Slimnīcā uzsver, ka PVD ir tiesīgs sniegt ieteikumus un norādījumus ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem, taču šādas norādes vai ieteikumi nav automātiski uzskatāmi par higiēnas prasību pārkāpumiem.
Savukārt aģentūras LETA rīcībā esošā PVD vēstule liecina, ka dienests, veicot pārbaudes RAKUS ēdināšanas blokā Hipokrāta ielā, kurā ēdināšanas pakalpojumus nodrošina SIA “CNC”, konstatējis atkārtotas neatbilstības pārtikas aprites telpu higiēnā, kas var ietekmēt pārtikas drošību un nekaitīgumu, proti, konstatēts, ka telpu sastāvs, plānojums un tehnoloģiskais aprīkojums nenodrošina higiēnisku procesu norisi, plūsmas principa ievērošanu un sadalījumu tīrās un netīrās zonās, kā arī atbilstošu tīrīšanu un dezinfekciju.
Tāpat dienests konstatējis, ka telpas nav aizsargātas no netīrumu uzkrāšanās, ārējā piesārņojuma, kaitēkļu iekļūšanas riska un pelējuma veidošanās uz virsmām, kā arī nav nodrošinātas pietiekamas jaudas aukstuma iekārtās pārtikas produktu apstrādes procesiem, proti, saldēto produktu atlaidināšanai, gatavo produktu un ēdienu atdzesēšanai un uzglabāšanas nosacījumu ievērošanai.
Vēstule liecina, ka pārbaudē 7.jūlijā, izskatot sūdzību par higiēnas prasību pārkāpumiem un kaitēkļu klātbūtni slimnīcā, konstatētas neatbilstības pārtikas aprites telpu higiēnā, tostarp vietām konstatēts bojāts grīdas segums, segums nav viegli mazgājams un veicina netīrumu uzkrāšanos, gaļas un zivju pirmapstrādes cehā konstatēts bojāts sienas segums ar spraugām un caurumiem, kā dēļ virsmas nav viegli tīrāmas un dezinficējamas, kā arī uz griestiem konstatēti melni, pelējumam līdzīgi veidojumi.
Tāpat vēstulē teikts, ka gaļas un zivju pirmapstrādes cehā aukstuma kamerai izmantots bojāts un higiēnas prasībām neatbilstošs durvju atvēršanas mehānisms, ražošanas zonā un otrā stāva noliktavu blokā vietām bojātas durvis un durvju segums ir grūti kopjams, kas veicina netīrumu uzkrāšanos, kā arī virtuvē konstatēta bojāta logu rāmju virsma un pārbaudes laikā atsevišķi atvērti logi nav bijuši aprīkoti ar pretinsektu sietiem, kā rezultātā konstatētas mušas.
PVD pārbaudē arī konstatējis, ka virtuvē ēdienu gatavošanai izmantots daļēji bojāts un nolietots virtuves inventārs, tehnoloģiskā procesa laikā pastāv produktu savstarpējās piesārņošanās risks, jo uzņēmumā nav nodrošinātas atbilstošas telpas un vietas procesu veikšanai, tostarp ēdienu atdzesēšanai, kā arī konditorejas cehā konstatēti dzīvi prusaki. Tāpat atsevišķās vietās konstatētas bojātas kanalizācijas komunikācijas, kas var veicināt kaitēkļu iekļūšanas un uzturēšanās iespējas.
Minētās neatbilstības pēc aģentūras LETA rīcībā esošās informācijas konstatētas arī iepriekšējās pārbaudēs, tostarp 2024.gada 17.aprīlī un 12.septembrī un šā gada 27.februārī un 21.martā.
Vēstulē minēts, ka slimnīca nodrošina ēdināšanu pacientiem, kas ir augsta riska patērētāju grupa, tāpēc PVD aicina neatliekami risināt jautājumu par konstatēto neatbilstību novēršanu. Ja neatbilstības netiks novērstas līdz 28.jūlijam, PVD, pamatojoties uz Pārtikas aprites uzraudzības likumu, lemšot par ēdināšanas bloka darbības apturēšanu.
Pērn Austrumu slimnīcā stacionāri ārstēti 62 647 pacienti, stacionāro pacientu skaitam pret 2023.gadu palielinoties par 1796 pacientiem. Šogad sešos mēnešos Austrumu slimnīcā stacionāri ārstēto pacientu skaits pārsniedza 31 100.
Austrumu slimnīcu veido pieci dažādi stacionāri, no kuriem četri – “Gaiļezers”, “Biķernieki”, Latvijas Onkoloģijas centrs, Latvijas Infektoloģijas centrs”-, kā arī novietne “Jugla” atrodas dažādās adresēs Rīgā, bet Tuberkulozes un plaušu slimību centrs izvietots Ropažu novada Stopiņu pagastā.
Informācija “Firmas.lv” liecina, ka “Aleks un V” 2024.gadā strādāja ar 4,35 miljonu eiro apgrozījumu un 567 799 eiro peļņu. Uzņēmums reģistrēts 1997.gadā, un tā pamatkapitāls ir 7960 eiro. Uzņēmums vienādās daļās pieder Anatolijam Polovņukam un Igoram Bulatovam.
“Concord Service Group” 2023.gadā strādāja ar 10,981 miljona eiro apgrozījumu un 50 081 eiro peļņu. Finanšu rādītāji par pagājušo gadu vēl nav publiskoti. Kompānija reģistrēta 1998.gadā, un tās pamatkapitāls ir 76 800 eiro. Uzņēmums pieder Lietuvas pilsonim Irmantam Norkum.
Savukārt “CNC” laika posmā no 2022.gada 20.jūlija līdz 2023.gada 31.decembrim strādāja ar 12,641 miljona eiro apgrozījumu un 2,296 miljonu eiro peļņu. Finanšu rādītāji par pagājušo gadu vēl nav publiskoti. Kompānija reģistrēta 2022.gada jūlijā, un tās pamatkapitāls ir 2800 eiro. Uzņēmums vienādās daļās pieder “Concord Service Group” un “Aleks un V”.
