Receptes / Uzkodas
Foto: SHUTTERSTOCK
Izsmalcināta un sātīga uzkoda: ar avokado un tomātiem pildīts lavašs 0
Aiva Kalve, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”.
Sastāvdaļas
- 4 mazie, plānie lavaši
- 2 avokado
- 3 tomāti
- 100 g Čedaras siera
- Zaļo salātu galviņa
- Šķipsna malta koriandra
Pagatavošana
- Nomizo tomātus (blanšējot verdošā ūdenī, miziņu būs vieglāk novilkt), avokado pārgriež, izņem kauliņus.
- Uz lavaša liek salātu lapas, nelielos gabalos sagrieztus tomātus un avokado šķēlītes. Uzkaisa koriandru. Pārrīvē (uz smalkas rīves) sieru un satin lavašu rullītī.