Vai tas domāts maziem cilvēkiem? Pircējs veikalā ierauga dīvainu preci un nesaprot, ko ar to darīt 0
Sociālajos tīklos uzmanību piesaistījis kāds šķietami pavisam ikdienišķs veikala atradums – ļoti maza rīvīte. Ieraksta autore publicējusi foto, kurā redzams plaukstā turēts miniatūrs virtuves piederums, pievienojot jautājumu: “Šis ir rīves mazajiem cilvēciņiem?”
Lai gan sākumā daudzi par nelielo rīvīti vienkārši pasmējās, komentāros ātri vien izrādījās – šādam priekšmetam ir krietni vairāk pielietojumu, nekā varētu šķist pirmajā brīdī.
“Es ar šādu mazo rīvīti rīvēju citronu miziņu klāt pie saldajiem, vai arī ķiploku. Ļoti labi noder,” raksta kāda komentētāja.
Vēl kāds norāda, ka tieši ar šādu rīvīti pirms pankūku cepšanas rīvē kartupeļus: “Nepaiet ne 24 h, ka mīkla gatava,” viņš joko.
Diskusijā cilvēki dalās arī ar citiem pielietojumiem. Kāds raksta, ka šī ir laba rīve siera rīvēšanai, cits atzīst: “Labākā rīve pasaulē. Izmantoju ķiplokam.” Tam piekrīt arī citi: “Es arī ķiplokam.”
Vēl kāda komentētāja norāda, ka šāda izmēra rīvīte labi der laimam, citronam, muskatriekstiem un ķiplokiem. Viņa piebilst, ka tas esot daudz ērtāk nekā “mocīties uz lielās rīves kopā ar pirkstu ādu”.
Komentāros netrūkst arī humora. Kāds pievieno attēlu ar pavisam mazu panniņu un raksta: “Man ir panna lielajiem cilvēkiem.” Cits atbild: “Man arī tāda ir! Vien’ ol’ pann’.”
Daļa lietotāju rīvīti nodēvē par “mazo pirkstiņu rīvi”, bet citi joko, ka tā esot “kabatas izmēra rīvīte” vai “ceļojuma versija”. Vēl kāds komentētājs ironiski nosauc to par “best weed grinder”, atsaucoties uz pavisam citu, ne kulināru pielietojumu.
Tomēr starp jokiem izskan arī pavisam praktiski ieteikumi. Kāda komentētāja raksta, ka šāda rīvīte lieliski noder ķiploka rīvēšanai uz mazām porcijām. Citi min sieru, muskatriekstus, citrona miziņu un pat produktus bērnu ēdienam.
“Jā, manam dēlam riktīgi patīk, viņam trīs gadi,” raksta kāda mamma, norādot, ka bērnam šāds mazs virtuves piederums šķiet interesants un ērts.
Vēl kāds komentētājs spriež, ka sākotnēji šāda rīvīte, iespējams, bijusi domāta kā magnētiņš vai suvenīrs, tomēr tai atradies arī praktisks pielietojums: “Rīvēju ķiploku un sieru, ja vajag mazās porcijas.”
Nelielais veikala atradums komentāros pārvērties par jautru diskusiju par to, cik reizēm šķietami dīvainiem priekšmetiem virtuvē tomēr ir sava vieta. Kā izrādās, miniatūra rīvīte nav tikai rotaļlieta “mazajiem cilvēciņiem”, bet daudziem – gluži praktisks palīgs ķiplokam, citronam, sieram un muskatriekstam.
Starp citu, daudzi no mums rīvi izmanto gandrīz vai katru dienu, taču lielākā daļa cilvēku pat nezina, kam patiesībā paredzētas visas tās malas. Parasti tiek lietota viena vai divas virsmas, bet pārējās paliek gandrīz neaiztiktas. Īpaši tas attiecas uz aso jeb dzeloņaino rīves pusi, kuru daudzi uzskata par neērtu vai pat bīstamu.
Tomēr kulinārijas eksperti skaidro, ka katrai rīves virsmai ir sava funkcija, un tieši tas padara šo virtuves piederumu tik universālu. Neraugoties uz rīves praktiskumu, tieši asā rīves virsma ir tā, kuru cilvēki izmanto visretāk. Speciālisti uzskata, ka galvenais iemesls ir bailes savainoties un nezināšana par tās patieso funkciju.
Rezultātā daudzi neizmanto visas iespējas, ko sniedz parasta virtuves rīve. Kulinārijas eksperti uzsver, ka katra tās mala ir radīta konkrētam uzdevumam, un, izmantojot visas funkcijas, ēst gatavošana kļūst daudz vienkāršāka un ērtāka.
Visvairāk jautājumu cilvēkiem rodas tieši par rīves virsmu ar nelieliem izvirzījumiem. Daudzi to gandrīz nekad neizmanto, jo baidās savainot pirkstus vai vienkārši nezina, kam tā domāta.
Kulinārijas blogeri skaidro, ka šī virsma paredzēta īpaši smalkai produktu sarīvēšanai gandrīz līdz pastas vai pulvera konsistencei. Tā ļauj iegūt ļoti maigu tekstūru, ko ar citām rīves pusēm panākt ir grūtāk.
Šī rīves puse īpaši labi noder cietā parmezāna un citu nogatavinātu sieru rīvēšanai. Tāpat to izmanto ķiplokiem, ingveram, mārrutkiem un muskatriekstam. Ar to iespējams smalki sarīvēt arī šokolādi desertiem vai tomātus mērcēm.
Eksperti uzsver, ka tieši šī virsma palīdz ēdienam piešķirt intensīvāku garšu, jo produkti tiek sasmalcināti ļoti smalki un vienmērīgi.
Smalkā rīves virsma ir viena no populārākajām ikdienas gatavošanā. Tā palīdz saglabāt produktu struktūru, vienlaikus padarot tos maigākus un viendabīgākus.
To bieži izmanto vārītu olu, mīksto sieru un dažādu dārzeņu sarīvēšanai salātiem. Tā ir ērta arī ķiploku smalcināšanai, ja nav vēlmes izmantot speciālu ķiploku spiedi.
Kulinārijas eksperti skaidro, ka šī virsma ir īpaši piemērota ēdieniem, kuros svarīga ir maiga tekstūra, piemēram, salātiem, uzkodām vai pildījumiem.
Turklāt smalki sarīvēti produkti vienmērīgāk sajaucas ar citām sastāvdaļām, kas uzlabo ēdiena garšu un konsistenci.
Vēl viena rīves mala, kuru cilvēki bieži neizmanto, ir virsma ar gareniskām atverēm. Tā nav paredzēta rīvēšanai, bet gan produktu sagriešanai plānās šķēlītēs.
Ar šo virsmu iespējams ātri sagriezt gurķus, kartupeļus, cukīni un citus dārzeņus. Tā īpaši noder mājās gatavotu čipsu pagatavošanai vai skaistai produktu pasniegšanai.
Eksperti norāda, ka šī rīves puse bieži aizstāj nazi, jo ļauj iegūt vienādas un plānas šķēles daudz ātrāk. Tā ir ļoti noderīga arī salātu un ratatuja pagatavošanā.
Daudzi pavāri atzīst, ka tieši šī virsma palīdz ietaupīt daudz laika virtuvē, īpaši gatavojot lielāku daudzumu produktu.
