Foto-Shutterstock

3 vārīti burkāni, 6 svaigas reņģes, 1 kārbiņa konservētu zaļo zirnīšu, 1 ēdamkarote diļļu, garšviela zivīm

Sautēšanai piemērotā keramikas podiņā kārto skaidiņās rīvētus burkānus, iztīrītu reņģu gabaliņus bez asakām, zirnīšus un pārkaisa ar garšvielu. Veido 3 kārtas. Virsū liek sasmalcinātas dilles, pārlej verdošu ūdeni līdz puspodiņam. Cepeškrāsnī sautē 180 °C temperatūrā 20 min.

• pankūkas
• receptes
• salāti
• uzkoda
• zaļie zirnīši
• zupa

Zaļos zirnīšus labāk saldēt, nevis konservēt

Vasara uz šķīvja: blanšēti dārzeņi jogurta un riekstu mērcē

Zaļo zirnīšu zupa – diētiska un viegla maltīte

Sāļie pīrādziņi ar zirnīšiem 


Vasaras vidus – svaigo pākšaugu laiks. Uzzini, kāpēc tie tik veselīgi!

Brusketes ar sieru un zaļiem zirnīšiem

Zupa ar ziedkāpostiem un kukurūzu