Mobilā versija
-2.2°C
Baiba, Barbara, Barba
Sestdiena, 3. decembris, 2016
14. oktobris, 2014
Drukāt

Kantučini – gardi cepumiņi

Foto - Bonappetit.lvFoto - Bonappetit.lv

Sastāvdaļas

500g milti

400g mandeles

250g cukurs

4 olas

1 citrona rīvēta miziņa

1 tējk. cepamais pulveris

1/2 tējk. vaniļas cukurs

Pagatavošana

Riekstus sadalīt mazākos gabalos – mūsu gadījumā var sagriezt uz pusēm.
Olas uzputot ar cukuru, vaniļas cukuru un citorna miziņu. Pakāpeniski pievienot miltus un cepamo pulveri – sanāks diezgan blīva mīkla. Pašās beigās pievienot mandeles un izveidot “desiņu”.
Cept 20-25 min. 180 grādos, līdz mīkla kļūst zeltaina. Izņemt no cepeškrāsns, mazliet atdzesēt. Sagriezt 1-1,5cm biezās šķēlēs un izkārtot vēlreiz uz cepešpannas. Cept vēl 3 min. Apgriezt cepumus uz otru pusi un cept vēl 3 min.
Atdzesēt un pasniegt.

Recepti piedāvā

bon_apetit_500

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+