Mobilā versija
-0.5°C
Guna, Judīte
Sestdiena, 10. decembris, 2016
25. maijs, 2015
Drukāt

Krekeri ar zilo sieru (1)

Foto - Bonappetit.lvFoto - Bonappetit.lv
Sastāvdaļas:

100g auksts sviests

100g siers Dor Blue

1gl milti

2 ēd.k. saldis krējums

2 olu dzeltenumi

garšvielas sausās (timiāns, rozmarīns, Provansas)

Sviestu sagriezt kubiņos. Sieru saspaidīt ar dakšu. Sajaukt kopā sieru, sviestu, saldo krējumu, miltus un olu dzeltenumus. Iejaukt mīklu. Mīcīt mīklu tik ilgi, kamēr no mīklas var izveidot bumbu. Uz darba virsmas no mīklas izveidot cilindru un ietīt to pārtikas plēvē. Mīklu ielikt uz 30 min. saldētavā.

Mīklu izņemt no saldētavas un sagriezt ar siltu nazi šķēlītēs. Katru šķēlīti pārkaisīt ar iecienītām garšvielām.

Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 8-10 min. 200 grādos.

 

Recepte tapusi, sadarbībā ar “Prizmu”

Recepti piedāvā

bonapetit-logo

Pievienot komentāru

Komentāri (1)

  1. Tikai iesaku jau laicīgi sākt vēdināt telpas, jo cepumi ar zilo sieru “piesmaržinās” viu māju. Goda vārds, ziemā to nedrīkst darīt. Smarža, kas drīzāk ir smaka, nav patīkama. Pēc pieredzes saku.

Draugiem Facebook Twitter Google+