Foto – Marta Purmale

Rabarberu risoto ar grūbām un garnelēm 0

Nepieciešams

• 200 g novārītu grūbu
• 100 g kuskusa
• 50 g svaiga rabarbera
• 20 g zilā siera
• 10 g ūdens
• 100 g garneļu

Reklāma
Reklāma
Numeroloģija un skaitļu maģija: kā jūsu tālruņa numurs ietekmē jūsu likteni un kad to mainīt? 1
Neizmet, turpini izmantot – 10 praktiski pielietojumi ikdienā tavam vecajam viedtālrunim 7
Krievijā valda histērija: izbojāta Putina inaugurācija 178
Lasīt citas ziņas

Tas ir līdzīgs risoto, varētu dēvēt arī par gruboto. Spēcinošs pamatēdiens, kur sava loma ir gan sieram, gan grūbu pamatīgumam. Rabarbers tam piešķir patīkamu svaigumu un, protams, papildu uzturvērtību.

Pagatavošana

Rabarberu nomizo, sagriež kubiciņos. Kuskusu sajauc ar iepriekš izvārītām grūbām un ūdeni, uzvāra. Putraimu maisījumam pievieno rabarberu, zilo sieru, garneles un visu vēlreiz mirkli pakarsē.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pasniedz siltu, dekorētu ar jūraszālēm un dažādiem zaļumiem.

Sagatavots pēc žurnāla “36,6”

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.