“Trikātas Dor Blue” siers
“Trikātas Dor Blue” siers
“Trikātas Dor Blue” siers

Divi brāļi atjauno bankrotējušo Trikātas siera rūpnīcu; ražos bioloģisko sieru 0

Pirms diviem gadiem bankrotējušo piena pārstrādes rūpnīcu Trikātā iegādājušies brāļi Kaspars un Rolands Putniņi, pilnībā atjaunojot rūpnīcu un atsākot ražot savulaik iecienīto “Trikātas Dor Blue”, kā arī vēl virkni citu bioloģisko sieru, portālu laukos.lv informēja uzņēmumā.

“Atjaunojām gan pašu rūpnīcu, gan arī nomainījām visas iekārtas. Iepērkam bioloģisko pienu un ražojam četru veidu sierus – “Dor Blue”, “Krievijas”, “Holandes” un ” Maasdamer”,” sacīja Kaspars Putniņš.

Viņš atturējās nosaukt rūpnīcā investēto līdzekļi apjomu, bet norādīja, ka tie bijuši “krietni lieli”. Savukārt saistībā ar produkcijas tirgu tiek plānots, ka sieri tiks realizēti gan vietējā tirgū (patlaban lielveikalā “Stockman”), gan arī tiekot domāts par eksportu.

Kā portālam laukos.lv atzina biedrības “Siera klubs” vadītāja Vanda Davidanova, Trikātas rūpnīcas darbības atjaunošana ir apsveicama ziņa, jo “Trikātas piena” piedāvājums ļauj ne tikai dažādot siera tirgu, bet arī nozīmē jau iepriekš iecienītas siera šķirnes atgriešanos apritē.

“Tas, ka atgriezies siers “Trikātas Dor Blue”, ir brīnišķīga ziņa. Protams, to ražo senajos Trikātas muižas pagrabos, kas ir ideāli zilā siera nogatavināšanai. Lai pilnvērtīgi attīstītos pelējuma sēnīte Penicillium roqueforti, tai vajadzīga dabīga, silti mitra vide. Apmēram tāda, kāda ir Francijas Kamalū kalna alu sistēmā pie Rokforas pilsētiņas, kur šo sieru sāka ražot 1081.gadā. “Trikātas piens” uzspodrinās kādreizējo Trikātas sieru izcilo kvalitāti, ko savā laikā bija sasniedzis viens no zinošākajiem siera vecmeistariem Vladislavs Čulčs,” sacīja biedrības vadītāja.

Kā liecina ” Firmas.lv” dati, SIA “Trikātas piens” reģistrēta 2016.gada 1.septembrī Beverīnas novada Trikātā, pamatkapitāls ir 2800 eiro.

Uzņēmuma īpašnieki ar 50% kapitāldaļu katrs ir Kaspars un Rolands Putniņi.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Latvijā neaudzē ģenētiski modificētus augus, bet kāpēc tos atļauts ievest, dažreiz pircējiem iemānot, norādes iemudžinot neskaidros produktu marķējumos
91% Latvijas iedzīvotāju vismaz reizi dzīvē ir sēņojuši. Kas labs sēnēs? 20
Bērza saplākšņa ražotājs “Verems” saņem 67 miljonu investīcijas
Aizsargājama platība sikspārnim kā potenciāla “Natura 2000” teritorija pie Kokneses
Galkina koncertā Jūrmalā noticis kāds nepatīkams starpgadījums. Policija sākusi pārbaudi
Krievu jaunieši negrib mirt Ukrainā 2
Ukraiņiem šonakt izdevies iznīcināt vērā ņemamu daudzumu krievu militārās tehnikas un okupantu 2
Vai var atstumt savus mantiniekus? Skaidro zvērināta notāre
Streips: Te drīkstu un tāpēc arī paudīšu gandrīz simtprocentīgu pārliecību, ka nevienai no šīm trim partijām nespīd tikt pat tuvu piecu procentu barjerai
Lasīt citas ziņas
No augusta – kompensācijas zivsaimniecībā ārkārtas gadījumiem 1
Ko avīzes rakstīja pirms 100 gadiem – 1922.gada 2. augustā
Samazinās atbalstu sējumu apdrošināšanas polišu iegādei 3
Vai Latvijas brūnaļas pavisam izzūd? 13
Jaunas aizsargājamās teritorijas – vai tā būs slēpta meža nacionalizācija? 16
Kam pieder lielākie aitu ganāmpulki Latvijā? 33
Pilnībā indeksējamās pensijas līdz 534 EUR pieaugs vidēji par 23%, kas varētu nosegt prognozējamo inflācijas pieaugumu 4
“Latvijas vēja parki” apņēmušies investēt līdz vienam miljardam eiro, uzstādot vēja enerģijas ģeneratorus mežu masīvos un nodrošinot līdz 30% elektroenerģijas patēriņa
A. Muižniece: “Neraugoties uz izstrādātajām platformām vai drukātām un elektroniskām mācību grāmatām, skolotājiem jāsaglabā izvēles brīvība” 5
P. Strautiņš: Politiķiem ir jāaptur inflācijas skaitītājs, iejaucoties regulatoru lēmumos!
FOTO. Izskanējis Cēsu mākslas festivāla brīvdabas notikums ar smalkiem apmeklētājiem un R. Paulu pie klavierēm 2
FOTO. Daugavpilieši saviļņo “Prāta Vētru”, lūdzot atkārtot dziesmu, kas veltīta Ukrainas karā cietušajiem
Vai otrdien laika apstākļi Latvijā būtiski mainīsies? 1
Galkina koncertā Jūrmalā noticis kāds nepatīkams starpgadījums. Policija sākusi pārbaudi
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
TIEŠRAIDE. Aktuālākais par karu Ukrainā ar Jāni Slaidiņu
18:45
Iespējams, ka šodien tu nokļūsi situācijā, kad izejas no tās īsti nebūs… Horoskopi 9.augustam
18:43
Pilnībā indeksējamās pensijas līdz 534 EUR pieaugs vidēji par 23%, kas varētu nosegt prognozējamo inflācijas pieaugumu 4
18:10