FOTOREPORTĀŽA. Pīrādziņi, jaunie kartupeļi un medus, siers, alus, stādi un daudzi citi labumi Straupes zirgu pasta tirdziņā 20
Nedēļas nogalē – svētdien – Straupes tirdziņš atkal bija plaši apmeklēts un pilns smaržām, garšām un krāsām, novēroja LA.LV.
18.jūnijā Straupes zirgu pastā tirgotāju stendus rotāja sieri, vīni, alus, zaļumi, dārzeņi…. Tas viss skaistam un bagātīgam Jāņu galdam. Bija arī daudzveidīgs un plašs amatnieku darbu piedāvājums.
Straupes zirgu pastā tirgus notiek divas reizes mēnesī. Nākamais gaidāms 2. jūlijā.
Straupes lauku labumu tirdziņš ir vienīgais Baltijā, kurš ir starptautiskās asociācijas Slow Food Internationale Earth Markets alianses biedrs un ir tiesīgs darboties zem šīs asociācijas logo. Tas nozīmē, ka produkcija, kas nonāk tirdziņā, ir ražota atbilstoši Slow Food filozofijai – tā ir vietēja, sezonāla un kvalitatīva, kas audzēta godprātīgi (godīgi un prātīgi), saudzējot dabas daudzveidību un domājot par vides ilgtspējību.
Earth Market ir atbalsts mazajiem ražotājiem, kuriem pašiem, viņu ģimenes locekļiem vai saimniecības darbiniekiem ir jāpārstāv sevi tirdziņā un jābūt kompetentiem savas produkcijas pārzinātājiem.
