gaļa

Cepetis par godu Latvijas dzimšanas dienai – šefpavāra ieteikumi sulīgam un aromātiskam cepetim

Cūkgaļas fileja ar bekonu un sieru

Ar malto gaļu pildītas kartupeļu laiviņas

Tefteļi itāļu gaumē

Grilēta brieža gaļas karbonāde ar brūkleņu un burkānu biezeni, seleriju čipsiem, bietēm, ceptiem kastaņiem, dzērveņu ievārījumu un melnsakni

Gaļas bumbiņas Austrumu noskaņās

Ar dārzeņiem sautēti vistas stilbiņi tomātu mērcē

Gaļas ruletītes itāļu gaumē

Ar gaļu pildīti cannelloni siera apmetnī

Maigās kotletītes. Daži knifiņi, kas noderēs saimniecēm

Liellopu gaļa ar bulguru

Pildīta vistas filejas rulete

Vītinātā šķiņķī ietītas ceptas jūras ķemmītes

Brūnie rīsi ar cūkgaļas karbonādi

Melnā Barona medaljoni ar riekstiem

Grilēta vistas fileja ar ananāsu-avokādo salsu

Rolāde no cūkas kakla karbonādes

Mājās gatavota liellopu aknu pastēte

Viltotais zaķis

Vistas gabaliņi “bang-bang” (Austrumu gaumē)