gaļa
Cepetis par godu Latvijas dzimšanas dienai – šefpavāra ieteikumi sulīgam un aromātiskam cepetim
Cūkgaļas fileja ar bekonu un sieru
Ar malto gaļu pildītas kartupeļu laiviņas
Tefteļi itāļu gaumē
Grilēta brieža gaļas karbonāde ar brūkleņu un burkānu biezeni, seleriju čipsiem, bietēm, ceptiem kastaņiem, dzērveņu ievārījumu un melnsakni
Gaļas bumbiņas Austrumu noskaņās
Ar dārzeņiem sautēti vistas stilbiņi tomātu mērcē
Gaļas ruletītes itāļu gaumē
Ar gaļu pildīti cannelloni siera apmetnī
Maigās kotletītes. Daži knifiņi, kas noderēs saimniecēm
Liellopu gaļa ar bulguru
Pildīta vistas filejas rulete
Vītinātā šķiņķī ietītas ceptas jūras ķemmītes
Brūnie rīsi ar cūkgaļas karbonādi
Melnā Barona medaljoni ar riekstiem
Grilēta vistas fileja ar ananāsu-avokādo salsu
Rolāde no cūkas kakla karbonādes
Mājās gatavota liellopu aknu pastēte
Viltotais zaķis
Vistas gabaliņi “bang-bang” (Austrumu gaumē)