Turku zirņu sautējums ar zaļajām pākšu pupiņām 0
Kā gatavot?
Turku zirņus mērcē 12 stundas, vāra mīkstus. Brokoļus un ziedkāpostus katru atsevišķi uz brīdi iemērc karstā ūdenī, lai pazūd rūgtenā piegarša. Pastinaku un burkānus notīra, sagriež un kopā ar atkausētām pupiņām apcep dziļā pannā. Pievieno brokoļus un ziedkāpostus, turpina cept. Beigās pievieno vārītus turku zirņus. Sagrieztus sīpolus, ķiplokus, ziedkāpostus un sarīvētus burkānus vāra pienā, sablenderē. Šo mērci lej pāri turku zirņu un dārzeņu sautējumam, brīdi pasautē. Pieber melno sezamu, čili piparus, sāli, melnos piparus, mazliet karija.
6 izplatīti ieradumi, kas ieprogrammē nabadzībai: tā jūs nekad nekļūsiet veiksmīgi
11 paradumi no padomju laikiem, kurus daudzi joprojām nav spējuši atmest
“Jūra var būt nežēlīga…” Baltijas jūrā par dzīvību cīnījušies divi bērni – diemžēl vienu glābt neizdevās
Gatavoja restorāna “Kamadena” šefpavārs Pauls Kišuro.
