Visi saskrēja pusdienās vienlaicīgi…Ēdināšanas uzņēmums Mežaparka estrādē skaidro, kā novērsīs rindas 80
Ilgais gaidīšanas laiks ēdiena izdalei Dziesmu un deju svētku dalībniekiem Mežaparka estrādē bija saistīts ar to, ka visi svētku dalībnieki uz pusdienām ieradās praktiski vienlaicīgi, aģentūrai LETA pauda lielākā svētku dalībnieku ēdināšanas pakalpojumu nodrošinātājas SIA “Baltic Restaurants Latvia” valdes loceklis Guntis Bredovskis.
Tāpat viņš atzīmēja, ka, lai novērstu ilgo rindā stāvēšanas laiku, organizatori ir uzņēmušies sadalīt plūsmu pa laikiem, lai uz ēdināšanas izdales vietu neierastos vienlaicīgi visi cilvēki. Patlaban ir uzstādīti papildu izdales punkti un pārorganizēta plūsma, kas rindu vēl ātrāk virzīs uz priekšu, sacīja Bredovskis.
Vienlaikus kompānijas pārstāvis norādīja, ka Dziesmu un deju svētku ēdiena izdales vietās par pārtiku dzirdētas labas atsauksmes, savukārt porciju izmērs veidots saskaņā ar ēdienkarti, ko noteicis svētku organizators, un lielai daļai cilvēku tas ir pietiekošs.
“Pat esam saņēmuši komentārus no cilvēkiem, ka porcijas ir lielas, bet tas neizslēdz to, ka daļai cilvēki apjoms var būt par mazu,” skaidroja Bredovskis, piebilstot, ka cilvēku organismi ir dažādi, noslodze dažāda, tāpēc nepieciešamais uzņemamais uzturvielu apjoms var būt atšķirīgs.
LETA jau vēstīja, ka XXVII Vispārējo latviešu Dziesmu un XVII Deju svētku dalībnieku ēdināšanas pakalpojumus par 657 382 eiro pasākumu norises vietās nodrošināšanās ēdnīcas “Daily” pārvaldītājs SIA “Baltic Restaurants Latvia” un SIA “Lucrum”.
Elektronisko iepirkumu sistēmā pieejamais sadarbības līgums starp Latvijas Nacionālo kultūras centru (LNKC) un “Baltic Restaurants Latvia” paredz, ka ēdināšanas pakalpojumus kompānija svētku laikā nodrošinās astoņās vietās, tostarp Mežaparka Lielajā estrādē un Zaļajā teātrī, Daugavas stadionā, “Arēnā Rīga”, vēsturiskajā centrā, Andrejostā, kultūrtelpā “Hanzas perons”, kultūras pilī “Ziemeļblāzma” un kultūrtelpā “Auss”.
Trīs vietās pakalpojumu nodrošinās pagaidu infrastruktūrā, kamēr atlikušajās vietās ēdināšanas pakalpojumus jānodrošina esošās infrastruktūras ietvaros, kas ir ne tālāk kā 1,5 kilometru rādiusā no attiecīgās notikuma vietas.
Līgumā noteikts, ka par vienu ēdienreizi vienai personai izmaksas ir pieci eiro. Attiecīgi Mežaparkā dalībnieku ēdināšana izmaksās 338 500 eiro, Daugavas stadionā – 211 500 eiro, “Arēnā Rīga” – 45 750 eiro, vēsturiskajā centrā – 21 000 eiro, Andrejostā – 20 000 eiro, “Hanzas peronā” – 8100 eiro, “Ziemeļblāzmā” – 2000 eiro, bet kultūrtelpā “Auss” – 500 eiro.
Tikmēr dalībnieku ēdināšanas pakalpojumus Ķīpsalas izstāžu centrā nodrošinās “Lucrum”, kas pakalpojumu veiks par 10 032 eiro. Summas norādītas bez pievienotās vērtības nodokļa.
Informācija “Firmas.lv” liecina, ka “Baltic Restaurants Latvia” apgrozījums 2021.gadā bija 12,219 miljoni eiro, kas ir par 7,2% mazāk nekā 2020.gadā, vienlaikus kompānija guva peļņu 503 169 eiro apmērā pretstatā zaudējumiem gadu iepriekš. Finanšu informācija par 2022.gadu vēl nav publiskota.
“Baltic Restaurants Latvia” reģistrēta 2001.gadā, un tās pamatkapitāls ir 1,6 miljoni eiro. Kompānija pieder SIA “BR Group”, kurā par 30% pieder Guntim Bredovskim, Aigaram Kaugaram un Anitai Gleizdei, bet 10% – Kristīnei Riemerei.
Ēdināšana Mežaparka estrādē tiek apspriesta arī soctīklos, lūk, daži komentāri no “Twitter”:
Vai Juhņēviča ar savu ultra organizatoru baru arī stāv rindās Mežaparkā un saņem šo viru ar veselu gurķi?! Jeb viņām boltitiņš ved paiku uz biroju no ilPatio?!
— shwancis (@shwancis) July 5, 2023
Skatoties tās rindas pēc ēdiena un ūdens Mežaparka estrādē, šķiet, ka nepieciešamo ūdens uzpildes un ēdinātāju skaitu rēķinājis kāds no tiem, kuri 9. klases matemātikas eksāmenā nespēja savākt 10%.
— Laura Tru (@LKarlsone) July 4, 2023
Mežaparkā šis bija ļoti garšīgi. Man apriebusies šī ēdienu ķidāšana un komentēšana no tiem, kas paši pat blakus svētkiem nestāv. Mums līdz šim viss bijis labi. Protams, tās rindas šodien nebija ok, bet organizatori solīja šo labot.
— Edite (@mis_edita) July 4, 2023
Un no tundras atbrauca Dziesmu svētku organizatori. Viņi lūk nezināja, ka 1.mēģinājumu dienā Mežaparkā būs jāpabaro 14 tk. Rindās vairāk kā 1.5 stundu😲
— Ričards Ķirpis @vienkāršības (@Riardsvienkars1) July 4, 2023
Dalībnieku ēdināšana @Dziesmu_svetki Mežaparkā šodien ir torāli izgāzusies – jau stunda pusdienu rindā, bet rindas gals lidz nākamajam mēģinājumam 16:30 var arī neizstāvēt!
— Elina Treija (Silina (@Silina_Elina) July 4, 2023
Līdzīgas rindas būs skatītājiem pēc aliņa mežaparkā
— Spalvainais_influenceris (@dubsters2) July 3, 2023
Kas Tevi vairāk uztrauc un neapmierina - garās rindas pēc ēdiena porcijām vai piedāvātais porcijas saturs?
