Foto – Shutterstock
Zivju salāti ar sieru. Recepte no mūzikas skolotāja Gata Burvja repertuāra 0
Sastāvdaļas
• 6 vārītas olas
• 1–2 sīpoli
• 200–250 g siera
• 2 kārbiņas skumbrijas savā sulā
• Spilvas Provansas majonēze
• lociņi
Ar šo zodiaka zīmju pārstāvjiem labāk nestrīdēties: viņi vienmēr atradīs veidu, kā pamatīgi atriebties
Ārsti nosauc četrus augļus ar kuru ēšanu pēc 45 gadu vecuma nevajadzētu pārlieku aizrauties
“Man pat neomulīgi palika!” Sēņotāja mežā uziet ļoti biedējošu vietu
5
Pagatavošana.
Vārītās olas un sieru sarīvē, skumbriju savā sulā ar dakšiņu saspaida, lai nav lielos gabalos. Stikla traukā kārto zivju salātu sastāvdaļas. Vispirms liek sarīvētus olu baltumus, tad sarīvēto sieru, pārklāj ar majonēzi. Pēc tam seko smalki sagriezts sīpols, skumbrija savā sulā, uz tās – olu dzeltenumi. Nobeidz ar majonēzi.
Uz nakti noliek vēsā vietā, vislabāk – ledusskapī. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sīki sagrieztiem lociņiem. Ja nevēlas tik treknu, var gatavot skābā krējuma un majonēzes mērci.
