Receptes
Kurzemes lepnums – baltais sviests. Recepte, kā tādu pagatavot pašam
Virziņkāpostu tītenīši ar bulguru un baravikām
Plāceņi ar pirmajiem pavasara zaļumiem
Uzņēmējs no bērzu sulas gatavo arī koncentrātu un sīrupu. Pieredzes stāsts
Cēzara salāti ar vistas fileju
Septiņi iemesli izdzert glāzi ūdens ar citrona sulu
Amaranta miltu pankūkas
Vistas gaļas iesmiņš ar stampātiem kartupeļiem
Ceptas reņģes marinādē. Vienkārši un gardi
Dārzeņu maize ar rīsu un mandeļu miltiem – ļoti sātīga, bez glutēna
Dārzeņu zupa ar garnelēm Āzijas garšās
Mārrutki – noskaidrojam, kuri ir ar dabiskāko garšu un visstiprāko asumiņu. TABULA
Garšīgās ziedlapiņas – pildīts kārtainās mīklas gardums
Eksotiskais muslis – aromātiskām brokastīm
Pavasara rullīši – pankūkās ietīti pirmie zaļumi
Pašu cepti smilšu mīklas groziņi ar siera masu
Agars vai želatīns: kāda ir atšķirība, un kurš labāk sarecina
Spinātu salāti ar grilētu sieru un kaltētu tomātu pesto
Ideāls variants ātrām vakariņām: kvinoja ar zirnīšu–baklažānu mērci
Kā izcept gardas pekanriekstu maizītes. Fotorecepte!



