Rotermann kvartāls – vieta, kur dzīve pulsē nepārtraukti 0
Starp Tallinas vecpilsētu un ostu atrodas Rotermann kvartāls – kādreizējā industriālā teritorija, kas šodien pārtapusi par vienu no modernākajām un dzīvīgākajām pilsētas daļām. Vecās noliktavas un ražošanas ēkas te ieguvušas jaunu elpu – tās pārvērtušās par restorāniem, veikaliem, mākslas telpām un birojiem, radot vietu, kur darbs un brīvais laiks saplūst vienotā ritmā.
Kvartāla filozofija ir vienkārša – dzīve jābauda visos tās aspektos. Dienā šeit rosās biroju darbinieki, pusdienlaikā kafejnīcas piepilda sarunas un smiekli, bet vakarā Rotermann kļūst par tikšanās vietu draugiem un kultūras cienītājiem. Šeit iespējams gan iepirkties, gan ieturēt nesteidzīgas vakariņas, gan vienkārši pasēdēt uz terases ar kafijas tasi, vērojot, kā pilsēta dzīvo savā ritmā.
Tieši šeit Tallina parāda savu modernāko seju, saglabājot vienlaikus arī cieņu pret vēsturisko mantojumu.
Īpašu vietu šajā kvartālā ieņem restorāns R14 – lieliska satikšanās vieta tiem, kuri novērtē izcilu ēdienu un vīnu. Ēdienkarte te veidota Vidusjūras virtuves iedvesmā, taču lielākais šarma avots ir nevainojamā garšu un vīna saspēle. Šefpavārs kopā ar someljē rada smalku harmoniju – katram ēdienam piemeklēts vīns, kas izceļ tā raksturu un nianses.
R14 cieši sadarbojas ar Rein Kasela Vīna istabu, kas ļauj viesiem iepazīt vienus no izmeklētākajiem vīniem Baltijā. Šeit vakariņas kļūst par daudz vairāk nekā maltīti – tās pārvēršas pieredzē, kur katra glāze stāsta savu stāstu un piešķir vakaram īpašu noskaņu.
View this post on Instagram
Igaunija ir kā dzīva grāmata, kur katra lappuse pārsteidz ar jaunu piedzīvojumu – te sastopas dabas skaistums, bagātīga vēsture, gardas garšas un mūsdienu radošums. Tā ir valsts, kas spēj būt vienlaikus klusa un mierīga, bet arī dinamiska un iedvesmojoša. Un jo vairāk lappušu pāršķiram, jo vairāk saprotam – šī grāmata nekad neapnīk, jo katrā ceļojumā tā dāvā jaunu stāstu, kas paliek atmiņā uz ilgu laiku.
