Sastāvdaļas: Skābā krējuma meža zemeņu medus želeja: 180 g Maskarpones siera, 320 g jogurta bez piedevām, 8 g želatīna, 10 ml baltā ruma, 15 g pūdercukura, 55 g meža zemeņu medus. Rabarberu ievārījums: rabarberu biezenis, ūdens, cukurs, kukurūzas ciete.

Lasītākie

Krievijā valda histērija: izbojāta Putina inaugurācija 174

“Krievi mūs burtiski aprīs!” Ukraiņu komandieris skaidro iespējamās kara pauzes briesmas 139

Neizmet, turpini izmantot – 10 praktiski pielietojumi ikdienā tavam vecajam viedtālrunim 7

Lasīt citas ziņas

Dekoram: Dekorā fillo mīkla ar medus – cukura glazūru, zemeņu sulas ledus.

Pagatavo rabarbera biezeni ar cukuru, iebiezina ar kukurūzas cieti un nedaudz ūdeni. Atdzesē, pilda glāzēs, nedaudz iesaldē. Maskarpone, jogurtu, balto rumu, pūdercukuru un meža zemeņu medu liek traukā un sablenderē, pievieno uzbriedinātu, izkausētu želatīnu. Pārlej rabarberu biezeņa kārtai. Fillo mīklu sasmērē ar šķidru sviestu, liek divās kārtās un izgriež vajadzīgo formu. Tad starp diviem pergamentiem un zem sloga cep 200°C apmēram 2 – 3 min. Apsmērē ar medus – cukura glazūru. Zemeņu sulu ielej traukā un liek saldētavā, pēc 2 – 3 stundām sablenderē un atkārto visu pēc trim stundām. Ar to dekorē desertu.

Numeroloģija un skaitļu maģija: Kā jūsu tālruņa numurs ietekmē jūsu likteni un kad to mainīt?

Ziemeļkorejā izdota jauna dziesma, kura slavina tās līderi kā “draudzīgu tēvu”

Vīrs pārdzīvo, ka esmu augstākā amatā. Kā izglābt attiecības?

Gatavoja “HE’s” šefpavārs Heinrihs Erhards

• deserts
• zemenes

Kā pagarināt zemeņu sezonu dārzā? Zemeņu audzēšanas izmaksas

Biskvīta torte “Romantika”