Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Gardi un veselīgi: krāsaino burkānu un seleriju salātu recepte 0

Gardi un veselīgi salāti, kur burkāniem un selerijai katram sava mērcīte.

Sastāvdaļas

Kokteilis
Šīs 4 zīmes piedzimst ar šo īpašo gudrību – tās izpaužas spilgtāk nekā intelektuāļi 1
Eiropas iekšienē parādījies jauns drauds: pastāv pamatotas aizdomas, ka tas var darboties Krievijas labā
“Es tādus ikdienā pērku, viss ok. Te cilvēkam par velti dod un neesot labi!” Soctīkli šūmējas par nepateicīgiem ziedojumu lūdzējiem
Lasīt citas ziņas

500 g burkānu
750 g selerijas sakņu
90 g rozīņu
175 g majonēzes
5 ēdamkarotes augu eļļas
3 ēdamkarotes ābolu etiķa
2 ēdamkarotes sinepju
1 tējkarote cukura

Pagatavošana

Burkānu nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Traukā sakuļ etiķi ar cukuru. Turpinot putošanu, lēni pielej eļļu. Pēc garšas pieber sāli. Pagatavotajai mērcei pievieno burkānus un rozīnes un uz stundu ievieto ledusskapī.

CITI ŠOBRĪD LASA

Nomizo selerijas saknes, sagriež plānās sloksnītēs, ieber katlā ar aukstu sālsūdeni un uzvāra. Karsē 1-2 minūtes, pēc tam caurdurī labi notecina.Prāvā traukā majonēzi sajauc ar sinepēm, pieber sāli. Maisījumam pievieno selerijas. Stundu atdzesē.

Pasniedzot vienā šķīvja pusē liek selerijas, otrā pusē – burkānus ar rozīnēm

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.