Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Gardi un veselīgi: krāsaino burkānu un seleriju salātu recepte 0

Gardi un veselīgi salāti, kur burkāniem un selerijai katram sava mērcīte.

Sastāvdaļas

FOTO. “Neviens tā neģērbjas pat uz rajona tiesu!” Kultūras ministrijas pārstāve, aizstāvot krievu valodu sabiedriskajā medijā, Satversmes tiesā ierodas kolorītā apģērbā 11
Kādu vecāku pārsteidzis bērnam uzdotais mājasdarbs: “Cik nelaimīgam vai psihiski traumētam cilvēkam ir jābūt, lai izdomātu šādus uzdevumus?”
Kokteilis
Līderis, dziednieks vai atbalsts? Jūsu partnera dzimšanas datums atklāj, kāpēc viņš ienāca jūsu dzīvē
Lasīt citas ziņas

500 g burkānu
750 g selerijas sakņu
90 g rozīņu
175 g majonēzes
5 ēdamkarotes augu eļļas
3 ēdamkarotes ābolu etiķa
2 ēdamkarotes sinepju
1 tējkarote cukura

Pagatavošana

Burkānu nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Traukā sakuļ etiķi ar cukuru. Turpinot putošanu, lēni pielej eļļu. Pēc garšas pieber sāli. Pagatavotajai mērcei pievieno burkānus un rozīnes un uz stundu ievieto ledusskapī.

CITI ŠOBRĪD LASA

Nomizo selerijas saknes, sagriež plānās sloksnītēs, ieber katlā ar aukstu sālsūdeni un uzvāra. Karsē 1-2 minūtes, pēc tam caurdurī labi notecina.Prāvā traukā majonēzi sajauc ar sinepēm, pieber sāli. Maisījumam pievieno selerijas. Stundu atdzesē.

Pasniedzot vienā šķīvja pusē liek selerijas, otrā pusē – burkānus ar rozīnēm

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.