Foto – Aija Geida
Kraukšķīgi un aromātiski mazsālītie gurķīši. 4 receptes dažādām gaumēm 8
Mazsālīti gurķīši ir brīnišķīga uzkoda karstajās vasaras dienās! Varbūt pagatavot pikantākus vai, tieši otrādi, tikai mazliet sālītus un kraukšķīgus? Piedāvājam arī recepti, kā tos gatavot no rīta, bet ēst jau pusdienās pēc pāris stundām.
Pamatrecepte
(1 kg gurķu)
1,5 litri ūdens
2,5–3 ēdamkarotes sāls
4–6 melno piparu graudiņi
2 lielas saujas zaļumu
90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties
Pelašķim daudzi paiet garām: tieši šobrīd zied viens no vasaras vērtīgākajiem augiem
Šīs 4 zodiaka zīmes gandrīz nekad nesaka “es tevi mīlu” – viņiem ir iemesli, kāpēc šos vārdus ir grūti izrunāt
Zinot pamatrecepti, var izmantot dažādus zaļumus – upeņu, ķiršu, aroniju un mārrutku lapas, asos piparus un ķiplokus, iegūstot atšķirīgas garšas nianses. Interesantu noti var iegūt, pievienojot kadiķa ogas.
