“Mēs ko tādu netolerēsim, šī ir katastrofāla situācija, kas notika!” Zīvarts par ēdināšanas sistēmu skolās 0
PVD 7.jūlijā, veicot pārbaudes RAKUS ēdināšanas blokā Hipokrāta ielā, konstatējis atkārtotas neatbilstības pārtikas aprites telpu higiēnā, kas varēja ietekmēt pārtikas drošību un nekaitīgumu, proti, konstatēts, ka telpu sastāvs, plānojums un tehnoloģiskais aprīkojums nenodrošināja higiēnisku procesu norisi, plūsmas principa ievērošanu un sadalījumu tīrās un netīrās zonās, kā arī atbilstošu tīrīšanu un dezinfekciju. Saskaņā ar PVD uzņēmumu reģistra datiem, SIA “CNC” nodrošina ēdināšanu aptuveni 50 objektos – skolās, pirmskolas iestādēs, cietumos, slimnīcās visā Latvijas teritorijā.
“Uzņēmējs šajos gadījumus kaut kur ir mēģinājis ieekonomēt, ko mēs turpmāk vairs netolerēsim, runa ir par tīrību, higiēnu. Šī katastrofālā situācija, kas notika slimnīcā, to mēs vispār nedrīkstam pieļaut,” TV24 raidījumā “Saimnieks.Zeme.Valsts” par notikušo izsakās Juris Zīvarts, Zemkopības ministrijas valsts sekretāra vietnieks.
PVD jau ziņojuši, ka pēc šī gadījuma pārbaudes būs aktīvākas, jo “skolas, bērnudārzi ir vietas, kur mēs pat nevēlamies pieļaut iespēju, ka kaut kas tāds, kā slimnīcā varētu atkāroties!” Zīvarts ir strikts.
Iepirkumu procesā būtu vērtīgi pievērst uzmanību par konkrētā konkursa dalībnieka iepriekšējām atsauksmēm.
“Zinu, ka ir izglītības iestādes, kur vienu dienu aicina vecākus nobaudīt ēdienu, kas katru dienu tiek pasniegts bērniem, tad nu vecāki dod atsauksmes un tās ne vienmēr ir pozitīvas,” Zemkopības ministrijas valsts sekretāra vietnieks atklāj.
Viņš norāda, ka situācija dažādās Latvijas pusēs krasi atšķiras, ja vienā rajonā bērni ēd vietējās izcelsmes produktus, tad pavisam otrā valsts pierobežā šādas prakses nav.
Būtu nepieciešams arī valsts līmenī kopīgs katalogs, kurā tiktu izrēķināts, cik dārzeņu tonnas nepieciešamas, lai paēdinātu šīs sabiedriskās vietas, tas parādītu kopējo ainu, kā mums Latvijā trūkst, cik zemniekiem vajadzētu saražot, būtībā ieviešot caurskatāmāku grafiku, kam sekot līdzi, lai bērni, slimnieki, armijnieki Latvijā varētu ēst pēc iespējas labāk ikdienā.
