Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji
Ātrā recepte: rabarberu plātsmaize no kefīra mīklas 0
Autors: Inga Patmalniece / Praktiskais Latvietis
Egoisma kalngals! 5 dzimšanas datumi, kuros dzimušie īpaši mīl paši sevi
Auniem oktobrī būs īpaši daudz labvēlīgo dienu, bet kā ar pārējām zodiaka zīmēm?
Joprojām parādās dažādas ziņas par Krievijas plāniem: Putins pievērsis uzmanību jaunai NATO teritorijai un jau sācis rīkoties
Ātri pagatavojams sezonas gardums no rabarberiem.
Sastāvdaļas
Mīklai:
2 glāzes miltu
1 glāze kefīra
2 olas
1 tējkarote cepamā pulvera
Pildījumam:
3 rabarberu kāti (garnēšanai)
200 g biezpiena
2 ēdamkarotes skābā krējuma
2 ēdamkarotes cukura
1 ola
pūdercukurs
Pagatavošana
Iejauc mīklu no miltiem, kefīra, olām un cepamā pulvera. To lej uz plāts, virsū uzdrupina biezpienu, tad saliek sagrieztus rabarberus. Atsevišķā traukā olu sakuļ ar krējumu un cukuru, pārlej rabarberiem. Plāti liek cepeškrāsnī un cep plātsmaizi 180–200 oC, līdz gatava (35–45 minūtes). Atdzesē, pārkaisa ar pūdercukuru.
Cukuru var pievienot pēc savas gaumes.
