Aukstā laikā silta zupiņa: ribiņu un skābo kāpostu zupas recepte 0

Aiva Kalve / Latvijas Mediji

17:32, 2. februāris 2026

Receptes

Kārtīga zupa, kas sasildīs pēc garas ziemīgas pastaigas, turklāt ar katru sildīšanu zupa kļūs gardāka. Tumīgumam līdz ar kāpostiem var pievienot grūbas.

Sastāvdaļas

Lasītākie

Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju

Nāvējošā hantavīrusa uzliesmojums sasniedzis Eiropu; no tā mirst gandrīz katrs otrais inficētais

Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas

Lasīt citas ziņas

500 g skābo kāpostu
700 g kūpinātu ribiņu
2 burkāni
sīpols
pāris lauru lapu
melnie piparu graudi
sāls, malti melnie pipari

Pagatavošana

Ribiņas sagriež mazākos gabalos, liek katlā, aplej ar aukstu īdeni un uzvāra. Nosmeļ putas. Pievieno lauru lapas, melnos piparus (var arī smaržīgos), sāli (ja ribiņas sāļas, tad to nevajadzēs) un vāra. Pannā sakarsētā eļļā apcep sīki sagrieztus sīpolus un sagrieztus burkānus.

Skābos kāpostus ieliek sietiņā, lai notek sula. Ar to varēs regulēt zupas skābumu.

Kad gaļa nāk nost no kauliem, to izņem no katla. Atkaulo, smalki sagriež. Katlā liek kāpostus (var pirms tam mazliet sasmalcināt, ja gadījušies gari sarīvēti), burkānus ar sīpoliem. Vārīšanas ilgums atkarīgs no kāpostiem – kad tie mīksti, zupa ir gatava. Pievieno sagriezto gaļu.

Tēmas

Lasītākie

Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju

Nāvējošā hantavīrusa uzliesmojums sasniedzis Eiropu; no tā mirst gandrīz katrs otrais inficētais

Ne tikai atmiņas zudums: ārsti atklāj sešas slēptās demences pazīmes, kuras bieži tiek ignorētas

Anomālijas pirms “Eirovīzijas” Vīnē: ko tādu nav redzējuši pat pasākuma veterāni 1

“Sprūd, kur ir dronu siena?” Helmanis atklāj, ka Latvija atteikusies no ukraiņu piedāvātās dronu aizsardzības programmas

“Visi skatītāji tiks aicināti uzrādīt telefonus un…” Dailes teātris ievieš drastiskus noteikumus, kas daudziem var nepatikt

Lasīt citas ziņas

“Es kā īpašniece vispār neko nevaru darīt?” Inese pikta par uzņēmēju negodprātību, izmantojot svešas adreses

Putina nāve varētu radīt vēl lielākus draudus un problēmas visai pasaulei; amerikāņu žurnālisti nosauc Kremļa galvas iespējamos pēctečus

Kam vēl ir jānotiek? “Nacionālā apvienība” rosina Sprūda demisiju pēc incidenta Latvijas gaisa telpā

“Kā jūs pieļāvāt, ka drons aizlidoja līdz pilsētas centram?” Margarita Kolosova pauž, kas, viņasprāt, vainojams šodienas dronu incidentā

Desmit gadu laikā izvarošanas gadījumu skaits pieaudzis par 150%! Biedējoši jaunākie “Eurostat” dati – pieminēta arī Latvija

Mango siera kūkas recepte: tropisks deserts, kas kūst mutē

Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju

“Visi skatītāji tiks aicināti uzrādīt telefonus un…” Dailes teātris ievieš drastiskus noteikumus, kas daudziem var nepatikt

TESTS. Atpazīsti puķi pēc viena attēla! Interesanti, ka katrs trešais “paklūp” jau pie ceturtā jautājuma

“Sprūd, kur ir dronu siena?” Helmanis atklāj, ka Latvija atteikusies no ukraiņu piedāvātās dronu aizsardzības programmas

“Mēs vēl esam tikai sākumā.” Latkovskis atzīst, ka Latvijai trūkst modernu pretdronu sistēmu

Vēl gaidāmi saules stari! Laika ziņas rītdienai

Traucēta “airBaltic” mājaslapas darbība – pasažieri nevar veikt lidojumu rezervācijas un tiešsaistes reģistrāciju lidojumiem

Nāvējošā hantavīrusa uzliesmojums sasniedzis Eiropu; no tā mirst gandrīz katrs otrais inficētais

Viltīgs padoms, kā apturēt bezjēdzīgo tālruņa skrollēšanu un pārtraukt to uz visiem laikiem

Guli un tievē: 5 veidi, kā sadedzināt vairāk kaloriju miega laikā

“Viņi tad dabūs pa zobiem!” Rajevs atklāj iemeslu, kapēc krievi šobrīd ir tik droši visa veida demagoģijā

Iedzīvotāji ziņoja stundu agrāk, nekā bija NBS apraides brīdinājums: Siliņa neapmierināta ar sabiedrības informēšanu šodienas dronu incidentā

Netici mītiem! Lūk, patiesība par to, cik bieži patiesībā vasarā jālaista dārzs

“Pirms gada domājām, ka Latvijā ielidojis drons ir iemaldījies – šobrīd skaidrs, ka tā nav!” norāda bijušais Balvu mērs Maksimovs

Šlesers priecīgs par “Jauno Vienotību”: Viņi ir izmisumā un cīnīsies par 5%

RAKSTA REDAKTORS

“Mamma ar bērniņu bija noslēpusies pagrabā” – rēzeknieši dalās iespaidos par naktī pārdzīvoto

Drons tur nenokrita! Valsts policija brīdina par nepatiesu informāciju, kas strauji izplatās internetā

Kā bērnībā! Auzu pārslas ar putukrējumu un zemeņu mērci

“Šī reklāma sit pušu visus karjeras sasniegumus!” Reiniks parāda “Lidl” reklāmas tapšanas aizkulises

RAKSTA REDAKTORS

“Strādāju gandrīz visu mūžu, bet bail, ka pensija tomēr būs pārsteidzoši maza!” Margarita jautā par darba devēja iemaksu pārbaudīšanu

Anomālijas pirms “Eirovīzijas” Vīnē: ko tādu nav redzējuši pat pasākuma veterāni

Vismaz viens no droniem šorīt trāpījis pa naftas uzglabāšanas objektu Rēzeknē

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.