Foto: SHUTTERSTOCK

Viltotie pieneņu kaperi (no cietajiem pumpuriem) 0

Pievieno LA.LV

Tā ir lieliska un kraukšķīga alternatīva īstajiem kaperiem, ko pievienot salātiem vai picai.

Kā gatavo: Salasa stingrus, vēl pilnībā aizvērušos pieneņu pumpurus. Tos kārtīgi nomazgā un ieber nelielā burciņā. Katliņā uzvāra klasisko marinādi – ūdeni ar etiķi, nedaudz cukura, sāls un, ja vēlas, kādu smaržīgo piparu vai lauru lapu. Verdošo marinādi uzlej virsū pumpuriem, aizvāko un ļauj pāris dienas ievilkties ledusskapī. Gatavs!

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.