Foto: pexels.com

Uzšķaudīt Covid-19 bacili var arī ekoveikalā! Kā šodien droši iegādāties augļus? 6

Inita Šteinberga, “Latvijas Avīze”, AS “Latvijas Mediji”

 

Vitamīnu rezerves sāk izsīkt – ziņo organisms, un tā vien veikalā velk pie augļu un zaļumu stendiem. Taču kā pašam par savu naudu neapēst arī kādu pesticīdu vai Covid-19 bacili, ko, iespējams, uzšķaudījis kāds apslimis pircējs? Profesionāļi iesaka kārtīgi apstrādāt pat ekoveikalu pirkumus.

 

MZ
Monika Zīle
Ziņas
Monika Zīle: Pateicoties VM “tālredzībai”, acīmredzot pie mums vakcinācija vēl ritēs pilnā sparā, kad Āfrika to jau būs aizmirsusi 32
7 stundas
PA
Pēteris Apinis
Veselam
Pēteris Apinis: Viena pote, mazāk blakņu un pasargās no “lipīgākajiem” koronavīrusiem. Ko zinām par jauno “Johnson&Johnson/ Janssen” vakcīnu? 38
4 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
Nodzīvo šo dienu tā, it kā tā būtu pēdējā diena tavā dzīvē! Horoskopi 1.martam 3
17 stundas
Lasīt citas ziņas

Labā ziņa augļu pircējiem – nevajadzētu īpaši bīties no tā, ka Covid-19 varētu uzglūnēt no augļiem. “Ir veikti pētījumi par šo tēmu, taču vērā ņemamu pierādījumu par šādiem riskiem nav, šāda varbūtība ir maza,” iedrošina Pārtikas un veterinārā dienesta Pārtikas uzraudzības departamenta vadītāja vietnieks Jānis Altenburgs.

Iespēja ir vairāk teorētiska, jo mikrobi un vīrusi parasti nav ilgstoši izdzīvotāji ārpus cilvēka ķermeņa. Taču jārēķinās, ka prece no tālajiem svešzemju dārziem plauktos nākusi garu ceļu. Arī veikalos tos mēdz apčamdīt daudzas rokas.

CITI ŠOBRĪD LASA

Interneta plašumos ir atrodami ieteikumi, kā apstrādāt augļus, lai tie būtu pēc iespējas nekaitīgāki ēdējam. Taču departamenta vadītājs uzskata, ka nevajag ļauties paranojai. Pilnīgi pietiks, ja mājās atnestos augļus cītīgi nomazgās. Taču – obligāti nomazgās!

 

Mazgā un mizo

Apelsīnus un citus citrusus der noberzt ar suku. Par ļaunu nenāks arī apliešana ar karstu ūdeni. Tos augļus, kas mizojami, nomizo, tos, kas nav, – nomazgā un ēd tāpat.

Ja baidās no dažādām ķīmijām, drošāk ir izvēlēties augļus ar biezāku mizu. Piemēram, apelsīnus, kam kažoku var novilkt. Miza ir kā dabiskā barjera, kas aizsargā gardo mīkstumu. Tādēļ nevajadzētu aizrauties ar citrona mizu likšanu tējā, kaut arī atbildīgie dienesti kontrolē dažādu vielu klātbūtnes normas augļos un dārzeņos.

Līdzīgi noteikumi jāņem vērā, arī iegādājoties žāvētos augļus, riekstus (mazgāt un noplaucēt).

 

Tā rīkojas diētas ārsts

“Viens no svarīgākajiem priekšnoteikumiem, izvēloties dārzeņus un augļus, ir ēst sezonālus, vietējos produktus. Piemēram, tagad es daudz ēdu ābolus, bet neēdu vīnogas,” atzīst diētas ārsts Andris Brēmanis.

Viņš savās lauku mājās augušos ābolus apēd tā, ka pāri paliek tikai kātiņš, jo daudz labuma ir gan mi­zās, gan serdē, gan sēkliņās. Šāds ābolītis ir vērtīgs pat mazliet iežuvis, jo ir audzis tīrā vidē, tikai pašu roku skarts. Bet veikalos pirktajiem importa āboliem ir bieza miza, un tādu augli vieglāk un drošāk ir ēst nomizotu.

Ja pēkšņi tomēr kādam uznāk vīnogu kāre – arī nav nekas traks, tikai odziņas pirms ēšanas kārtīgi jānoskalo tekošā ūdenī.

Salātiņus diētas ārsts izvēlas fasējumos, kas ir jau nomazgāti un iepakoti vakuumā, sagatavoti ēšanai. Ja pērk hermētiski nefasētus, tad tos noskalo tekošā ūdenī un notecina caurdurī vai vēl labāk – nožāvē speciālajā salātu žāvētājā.

 

Veselību meklē mērenībā

“Mums veikalos tagad ir īsta augļu un dārzeņu leiputrija salīdzinājumā ar laiku, kad sakņu stendā bija tikai kāposti, bietes un burkāni. Ja bail no svešā, itin labi esam iztikuši arī ar šo Latvijā audzēto “zelta fonda” trio,” piekodina speciālists.

SAISTĪTIE RAKSTI

Šajā gadalaikā diētas ārsts tomēr iesaka pievērsties arī citrusiem, kas satur daudz C vitamīna, kas stiprina imunitāti. Ir cilvēki, kas sūdzas, ka viņiem ir alerģija no šiem augļiem vai ķīmijas, ar ko tie apstrādāti. Tā tas tiešām dažreiz varētu būt, taču diētas ārsts uzskata, ka biežākā netīkamo reakciju vaininiece ir negausīga ēšana. Ja mājsēdē pie datora nemanāmi apēdīsies divi kilogrami mandarīniņu, sliktajā pašsajūtā un pumpās ne pesticīdi, ne alerģijas nebūs vainojamas.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
MZ
Monika Zīle
Ziņas
Monika Zīle: Pateicoties VM “tālredzībai”, acīmredzot pie mums vakcinācija vēl ritēs pilnā sparā, kad Āfrika to jau būs aizmirsusi 32
7 stundas
PA
Pēteris Apinis
Veselam
Pēteris Apinis: Viena pote, mazāk blakņu un pasargās no “lipīgākajiem” koronavīrusiem. Ko zinām par jauno “Johnson&Johnson/ Janssen” vakcīnu? 38
4 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
Nodzīvo šo dienu tā, it kā tā būtu pēdējā diena tavā dzīvē! Horoskopi 1.martam 3
17 stundas
LA
LA.LV
Stāsti
VIDEO. Aktieris Andris Keišs par ierobežojumiem: “Es tos lēmumus nesaprotu! Kāda atšķirība ir starp “Narvessen” un kādu Barona ielas medus veikalu?” 39
23 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Klāt būs aukstuma vilnis!” Bricis par laiku nākamnedēļ 19
3 dienas
Lasīt citas ziņas
LE
LETA
Veselam
Patlaban 100 saslimušo teorētiski inficē 97 citus cilvēkus. SPKC iezīmē, kas jādara, lai neļautu trešajam vilnim “ieskrieties” 5
1 stunda
LE
LETA
Ziņas
Lemberga sliktā veselības stāvokļa dēļ lūdz viņu atbrīvot no apcietinājuma
17 minūtes
LE
LETA
Ziņas
Neskatoties uz Covid-19 krīzi, pērn pieaugusi vidējā darba alga. Cik liela tā tagad ir?
31 minūtes
LA
LA.LV
Veselam
Vai D vitamīns ir efektīvs Covid-19 infekcijas ārstēšanā? Pētījumā atklājas jauni fakti 2
1 stunda
LE
LETA
Ziņas
Lemberga sliktā veselības stāvokļa dēļ lūdz viņu atbrīvot no apcietinājuma
14:52
LE
LETA
Ziņas
Neskatoties uz Covid-19 krīzi, pērn pieaugusi vidējā darba alga. Cik liela tā tagad ir?
14:38
LL
Lilija Limane
Stāsti
Nītaures draudzei bij jāpārvar lielas grūtības, karojot ar ļaužu neuzticību un vienaldzību
14:35
PA
Pēteris Apinis
Veselam
Pēteris Apinis: Viena pote, mazāk blakņu un pasargās no “lipīgākajiem” koronavīrusiem. Ko zinām par jauno “Johnson&Johnson/ Janssen” vakcīnu? 38
4 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Tur ir speciāls pants Aivaram Lembergam ielikts!” Jaunsleinis skaidro novadu reformas kļūdas 1
2 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Ministrs Sandis Ģirģens agrā pirmdienas rītā jau sēž friziera krēslā 19
5 stundas
SK
Skaties.lv
Stāsti
Pasta piegādes problēmu dēļ klienti nevar laikus saņemt pasūtīto preci. Reizēm jāgaida pat pusgadu 1
59 minūtes
LA
LA.LV
Ziņas
No ceturtdienas Latvijā gaidāms aukstuma vilnis. Cik ilgs tas būs? Toms Bricis par laiku šonedēļ un turpmāk
3 stundas
MZ
Monika Zīle
Ziņas
Monika Zīle: Pateicoties VM “tālredzībai”, acīmredzot pie mums vakcinācija vēl ritēs pilnā sparā, kad Āfrika to jau būs aizmirsusi 32
7 stundas
Raivis Šveicars
Ziņas
Kas jāzina nodokļu maksātājiem, lai pareizi pievienotu čekus lietotnē “Attaisnotie izdevumi”? 9
8 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Kā tiek ievērota epidemioloģiskā drošība Rīgas sabiedriskajā transportā? Skaidro “Rīgas Satiksme” pārstāve 19
5 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Aizdomās par valsts amatpersonas slepkavības mēģinājumu meklē attēlos redzamos vīriešus
2 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Pucens: Valdībai vairāk būtu jāskatās, kā mazināt ierēdņu skaitu 7
2 stundas
LE
LETA
Ziņas
Plāno slēgt “Hanzas maiznīcas” ceptuvi Rīgā 11
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
No marta sāk piešķirt 500 eiro atbalstu par katru audzināšanā esošu bērnu
7 stundas
AK
Aiva Kalve
Veselam
Saindēties gluži nevar, bet ēst nevajadzētu. Kāpēc kartupeļi kļūst zaļģani?
7 stundas
LE
LETA
Ziņas
“Kā hokeja komanda – ja tā sastāv tikai no zvaigznēm, uzvarēt būs grūti!” Levits izsakās par Kariņa valdību 32
6 stundas
LA
LA.LV
Stāsti
VIDEO. Aktieris Andris Keišs par ierobežojumiem: “Es tos lēmumus nesaprotu! Kāda atšķirība ir starp “Narvessen” un kādu Barona ielas medus veikalu?” 39
23 stundas
LE
LETA
Ziņas
VIDEO. Deputāti Sprūdi no jaunās partijas “Likums un kārtība”, Varšavas lidostā pieķer par ekskluzīva “Rolex” pulksteņa nedeklarēšanu 56
19 stundas
LA
Latvijas Avīze
Ziņas
Vakcinācijas birojs sarūk, Lemberga spriedums un Jēkabpils lielgabala sāga. Nedēļas notikumu apskats 1
7 stundas
KS
Kārlis Streips
Ziņas
Kārlis Streips: “Krievija mūsdienās no Padomju Savienības 1946. gadā īpaši neatšķiras. Joprojām tur ir autoritāri noskaņots līderis ar klēpju sunīšu parlamentu.” 87
1 diena
"V
"Mājas Viesis"
Kokteilis
FOTO. Tenisa zvaigzne Serēna Viljamsa beidzot “padevusies” un atļāvusi meitai Olimpijai sākt spēlēt tenisu
8 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Latviešu supermodele Ginta Lapiņa vairs neglabā noslēpumu: viņa gaida bērniņu! 5
1 diena
LA
LA.LV
Stāsti
VIDEO. Latvijas Pasta vadītājs: “Konfliktsituācijas rodas dēļ rindām pie pasta, darbinieki ir spiesti tās risināt… Ir izaicinājums saglabāt mieru, komunicējot ar klientiem.” 21
1 diena
LE
LETA
Veselam
Atmiņas traucējumi, matu izkrišana, milzīgs nogurums un pat sirds mazspēja: ārsti atklāj, kādas sekas var būt pēc Covid-19 izslimošanas 5
1 diena
MA
Māris Antonevičs
Ziņas
Kāpēc daļai amatpersonu prioritāri bija jāsaņem vakcīna pret Covid-19 – vai tiešām “valsts nepārtrauktība”? 34
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Entuziasti vāc parakstus, lai legalizētu apzinātas sānslīdes ar automašīnām 20
20 stundas